男人吃燕窩的6大好處 燕窩怎么燉

眾所周知，燕窩是常見的補品之一，適合很多人進補食用。今天，要為大家介紹的是男人吃燕窩的好處有哪些以及吃法，冬季可以試吃燕窩來養生哦。

男人吃燕窩的6大好處

去除肺燥：許多抽煙的男士肺部不清，燕窩中所含有的多糖抗體維生素，可以增強免疫機能，長期食用燕窩，可以滋潤肺臟。可以說，燕窩是抽煙男士去除煙燥的好選擇。吃燕窩更可以使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少男性的皺紋。據吃了燕窩的一些男士說，吃過2---3個月的燕窩，即明顯感到肺部清爽舒服，而且皮膚好了很多。醫學上面認可的具有滋陰養顏、止咳治喘、補腎益氣等藥用價值。

恢復精力：不少男士工作繁忙或晚上熬夜加班，容易疲勞，免疫力降低。這時候適當吃些燕窩，有利于男士們恢復精力，增強身體抵抗力。

改善膚質 ：燕窩中的豐富活性蛋白和膠原蛋白可以改善男士的皮膚，增強皮膚彈性，讓男士們精神矍鑠，盡顯自信魅力。

內臟器官：燕窩可以協助內臟器官營養補充和運動，有效預防疾病。降低膽固醇等對身體有害的因子。

呼吸系統：男人應酬比較多，吸煙、喝酒，長期這樣會造成對呼吸系統的損傷。加上工作壓力大，精神緊張、睡眠不足，身體會處于亞健康狀態。燕窩對男士有良好的補腎強肺、防止虛損等功效，特別是對于那些“老煙槍”來說，燕窩是不可多得的“洗肺”、潤肺佳品。

美容養顏：男性的膚質跟女性有很大的不同。男性荷爾蒙刺激皮脂分泌，皮脂腺和汗腺都比較大，面部生長胡須。皮膚偏油性容易油膩，酸度比女性高，分泌的皮脂和汗液也比女性多。因此，保持皮膚的水分及干爽就顯得尤為重要了。燕窩中的膠原蛋白成份，有助于補充水分及提升男士皮膚的儲水能力，同時控制過剩的油脂，令皮膚保持干爽。此外，燕窩中的膠原蛋白成份還能夠使的男士的指甲變得更強韌，頭發長得更濃密，關節也比以往更活動自如。

燕窩有什么燉法：

1、燕窩的燉制： 將水發好的燕窩，放入燉盅內，加入適量的沸水、沒過燕窩即可，再將燉盅放入添好水的鍋內，隔水燉一個小時左右（燉時不要加糖和其他原料，尤其不要加油和肉），即為燉好的可食用燕窩；將冷卻后的可食用燕窩用保鮮膜密封好，放入0—4攝氏度的冰柜中，可以保存兩個星期左右。1 克干燕窩經水發后，可出5克左右的水發燕窩，再經過燉制，這 5 克水發燕窩將繼續膨脹，最后形成 8 克左右的可食用燕窩。

另外，一般為了堅持吃，可以一次燉好3-5天的量放冰箱，每天早上起床空腹吃。空肚吃是最吸收的。每次大概是2茶匙，泡發后的10-15克（假如燕窩質量好的話，也就是沒泡發前2-5克，就足夠，不用吃一大碗的。大約吃半年后，可以減低頻率，隔天吃。但是要有規律…不要早上吃一會，又換到其他時間吃。 燕窩講究少食多餐，保持定期進食，干燕窩每次3-5克，即食燕窩每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。燕窩配食講究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽煙。感冒期間由于人體不能很好吸收燕窩營養不要食用燕窩。 燕窩最簡單的浸燉食用方法：先根據不同品種按不同時間用一碗純凈水浸發（10克左右用300毫升純凈水），因燕窩在浸時有養份溶于水中，浸清潔燕窩的水不要倒掉，用這個碗隔水。

燉好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用 燕窩的吃法有很多種 1 燕窩燉雞 病后貧血，養陰補陽 材料：紫燕燕窩半兩，去皮雞半只，龍眼肉三錢，姜兩片，水四碗。 制法：將以上材料隔水燉三小時，食時加鹽。

2、 椰汁燕窩燉冰糖 滋陰，潤肺，養顏。 材料：紫燕燕窩半兩，鮮奶一碗，椰汁兩湯匙，冰糖適量，水三碗。 制法：將燕窩，冰糖，水一起燉，起鍋前十五分鐘，將鮮奶，椰汁倒入。再燉十五分鐘即可。

3 、燕窩燉蜜棗 潤肺，止咳。 材料：紫燕燕窩半兩，杏仁五錢，沙參三錢，金絲蜜棗十枚水四碗，冰糖適量。 制法：將以上材料燉一至三小時即成。

4、燕窩燉蓮子 養神，補血 材料：紫燕燕窩半兩，蓮子，百合，龍眼肉各五錢，水四碗，冰糖適量。 制法：將以上材料燉一至三小時即成。 5 燕窩燉雪梨 潤肺，止咳 材料：紫燕燕窩半兩，雪梨一個，馬蹄十枚，川貝一錢，水四碗，冰糖適量。 制法：將以上材料 （除川貝外） 先燉一至三小時，最后加入川貝燉五分鐘即可。 6 燕窩燉荔枝 養神，補血 材料：紫燕燕窩半兩，鮮荔枝肉半斤，冰糖適量，水四碗。 制法：將燕窩，冰糖先燉一至兩個半小時，加入荔枝肉再燉半小時即成。