胃不好怎么辦?推薦六種最養胃的食物
俗話說“十人九胃”,胃不舒服,胃酸,胃脹已經成了現代人的通病。但說起胃癌,很多人還是覺得離自己很遠。浙江金華一大學生小文,幾乎每天晚自習后都要去“搓一頓”,有時還會把燒烤當成主食。近期小文被查胃癌晚期,而罪魁禍首就是“燒烤”。
飲食習慣、環境污染致胃癌高發
全國腫瘤登記中心發布的年報顯示,胃癌發病主要集中在我國西部以及東南沿海各省,如上海、江蘇、青海、甘肅等。男性的胃癌發病率遠高于女性,特別是中年男性,多患有胃息肉、胃潰瘍、慢性萎縮性胃炎等疾病,如久治不愈就很有可能發展成胃癌。
數據顯示,近5年來,我國每年新發胃癌40萬例,發病率占全世界的42%左右;預計到2015年,我國胃癌的發病率還將以每年1.6%的幅度攀升。
專家認為,中國人胃癌發病率高,跟國人的獨特飲食習慣有關,比如中國人愛吃烤羊肉串、火鍋,嗜辣,喜食腌制食品等,而口味太重的食品會刺激消化道,引起器官病變;國人喝酒多也是一個原因,白酒喝多不僅傷肝,對整個消化道都會有不良影響。
此外,國人胃癌發病率近年來猛增,與環境污染也有很大關系。被污染的水和食物會刺激消化道,對胃造成傷害。此外,農藥殘留、濫用藥物等同樣會導致消化系統癌癥增多。
胃不好怎么辦?推薦六種最養胃的食物
養胃食物一、包心菜
想好好養胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質具有止痛及促進潰瘍愈合的作用,將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。
養胃食物二、南瓜
據《滇南本草》和《本草綱目》記載:南瓜性溫,味甘,入脾、胃經。也就是說,南瓜對于養護脾胃很有好處。從現代營養學的角度分析,南瓜含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含的果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。
養胃食物三、圓白菜
圓白菜被譽為天然“胃菜”,生津止渴助消化,能夠促進胃液分泌,保護胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入少量蜂蜜食用,對促進潰瘍愈合有非常好的幫助。
養胃食物四、茯苓
味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除濕利水,還有抗衰老的作用。除了最常見的茯苓餅,還可以將茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕點上蒸熟食用。
養胃食物五、蓮子
藥性平和,味道稍微有點甘甜,中醫認為它能補脾胃之氣,可以起到止瀉的作用,另外還有養心安神的功效。需要注意的是,蓮子食用前需要去心。
養胃食物六、芡實
又名雞頭米,性平,味道甜澀,是補脾胃最好的食物之一,同時還有固津的作用它與蓮子的功效相似,只不過它的收斂作用比蓮子強。如果脾胃虛弱拉肚子,芡實還有助止瀉。由于芡實較硬,應該長時間熬煮,也可打成粉放入粥中。
胃不好,生活質量不會好!如今都市生活的人們很多情況下都會暴飲暴食或者飲食不規律,久而久之就會影響腸胃健康。所以,胃不好的人多吃上述六種養胃食物,平時三餐規律,放松心情,一直堅持“三分治七分養”,你的胃會慢慢變得正常。
(責任編輯:陳倩儀 )
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