經(jīng)常腹瀉怎么辦?老人腹瀉食療五方
老人便秘是常事,老人腹瀉也非罕見。老人出現(xiàn)腹瀉會導(dǎo)致血糖降低,體內(nèi)脫水,血管堵塞等后果,所以要及時預(yù)防腹瀉。但老人腹瀉不能禁食,要多補充營養(yǎng)。
老人突然拉肚子得注意!
老人突然腹瀉很容易出現(xiàn)低血糖、心臟和腦血管病等意外并發(fā)癥。腹瀉時大量水分喪失,會使人體處于脫水狀態(tài),導(dǎo)致血容量減少,血液黏稠度增加,血流緩慢,形成血栓并堵塞血管。
腹瀉還會造成鈉、鉀、鈣、鎂等元素的流失,引起嚴重的心律紊亂,這對患有心血管疾病的老人尤為不利。腹瀉時老人沒有足夠的肝糖原貯藏物轉(zhuǎn)化為糖,當(dāng)血糖降低時,老人就容易出現(xiàn)疲軟、出汗、心悸、面色蒼白及暈厥等一系列低血糖癥狀。
突然腹瀉的老人,不但不能禁食,還應(yīng)適當(dāng)補充一些營養(yǎng)豐富且容易消化的食物,老人腹瀉時常有不同程度的脫水,因此,要多喝淡鹽開水、菜湯、米湯、綠豆湯、西瓜汁等,以補充損失的水分和無機鹽,維持體內(nèi)酸堿平衡,促進早日康復(fù)。老人還可備一些口服補液鹽,發(fā)生腹瀉時在去看醫(yī)生前即可沖服。
老人腹瀉 食療八方
1、羊肉黃芪羹:
羊肉250克,黃芪15克,烏梅15克,食鹽少許。先將黃芪、烏梅入鍋,加清水1000毫升,浸透,煎20分鐘,去渣留汁,加入羊肉(切小塊)、食鹽,文火煮至肉爛能食。每日早、晚溫?zé)崾橙饪蕼S弥纹⒛I陽衰,久瀉不止,滑脫不禁之重癥,確有良效。
2、山藥羊肉粥:
羊肉25克,鮮山藥100克,糯米100克。將羊肉、山藥切塊,入鍋加水800毫升,文火煮爛,入糯米煮成粥,每日早晚溫?zé)崾撤4酥嗑哂薪∑啬I,固腸止瀉的功效。用治老年人脾腎陽虛之泄瀉,甚為適宜。山藥羊肉粥功專溫補,凡實證、熱證泄瀉者忌用。
3、白扁豆粥:
新鮮白扁豆100克或干扁豆50克,與粳米100克同煮為粥,每日早晚溫?zé)崾撤V嗅t(yī)專家岳美中教授指出:“扁豆粥專補脾胃。”此粥味道香美,對慢性腹瀉,食欲欠佳,消化不良的老年及兒童患者非常適合。注意煮粥時扁豆一定要燒至爛熟食用。
4、薏苡仁粥:
薏苡仁50克曬干碾成細粉,與粳米75克同煮為粥食用。薏苡仁含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)以及多種氨基酸等,又能健脾利濕,老年慢性泄瀉、舌苔厚膩者宜用。
5、栗子粥:
栗子12只去殼,與粳米或糯米100克同煮為粥。四季均可,供早晚餐服食。《本草圖經(jīng)》云:“果中栗最有益”,可“益氣、厚腸胃、補腎、利腰腳”。用治老年慢性泄瀉,腎虛、腰酸腿痛,頗有效益。
(責(zé)任編輯:陳倩儀 )
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