補(bǔ)脾的食物?
脾胃是我們?nèi)梭w比較重要的器官,要是脾不好,有什么可以補(bǔ)脾的食物呢?
如果脾臟不好,會(huì)有什么癥狀呢?
1、黑眼圈:脾胃血?dú)鉁啙?/p>
胃經(jīng)是氣血充沛的一條經(jīng)絡(luò),而眼袋的地方正是胃經(jīng)的起始點(diǎn),比較容易沉淀濁物,所以熬夜的人常會(huì)有黑眼圈,這正是血?dú)鉁啙岬捏w現(xiàn)。
2、嘴唇無(wú)光澤:脾氣虧虛
如果一個(gè)人脾氣健運(yùn),則口唇紅潤(rùn)有光澤、肌膚彈性良好;反之脾氣虧虛,則口唇淡白無(wú)光澤,甚至萎黃,而且常脫皮。
3、便秘:因胃熱腹瀉多虛寒
胃熱者,食物殘?jiān)滦芯徛忠琢魇В酱竽c時(shí)已變得很干,從而導(dǎo)致便秘,而與此相對(duì)的,大便常不成形,很稀,多半為脾胃虛寒所致。
4、鼻翼發(fā)紅:脾胃有熱
如果一個(gè)人鼻翼發(fā)紅,常說(shuō)明脾胃有熱。
5、肌肉松弛:脾胃虛弱
如果一個(gè)人肌肉松弛、沒(méi)有彈性,或肌肉少而肥肉多,多因脾胃虛弱所致。
有什么補(bǔ)脾食物的食物呢?
1、糯米
性溫,味甘,有補(bǔ)脾益氣的作用,脾虛者宜用之煮粥服食。唐·孫思邈說(shuō):“糯米,脾病宜食,益氣止泄。”所謂脾病,乃指脾虛為病之義。《本經(jīng)逢原》說(shuō)得好:“糯米,益氣補(bǔ)脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滯。若作糕餅,性難運(yùn)化,病人莫食。”
2、紅薯
俗稱甘薯、山芋。性平,味甘,有補(bǔ)脾和血、益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中說(shuō):“煮食補(bǔ)脾胃,益氣力,御風(fēng)寒,益顏色。”《綱目拾遺》認(rèn)為番薯能“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟”。脾虛之人,可用番薯當(dāng)主糧,常食之。
3、粳米
性平,味甘,有補(bǔ)脾益氣之功。《食鑒本草》即有記載:“粳米,皆能補(bǔ)脾,益五臟,壯氣力,止泄痢,惟粳米之功為第一。”《本草經(jīng)疏》亦云:“粳米即人所常食米,為五谷之長(zhǎng),人相賴以為命者也。其味甘而淡,其性平而無(wú)毒,雖專主脾胃,而五臟生氣,血脈精髓,因之以充溢,周身筋骨肌肉皮膚
4、薏苡仁
俗稱苡仁米、六谷米。有補(bǔ)脾健胃的作用。明·李時(shí)珍說(shuō)它“能健脾益胃”。《本草經(jīng)疏》也有“味甘能入脾補(bǔ)脾”的記載。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。
5、白扁豆
性平,味甘,能補(bǔ)脾胃虛弱。《本草綱目》中說(shuō):“白扁豆其性溫平,得乎中和,脾之谷也。止泄瀉,暖脾胃。”《本草求真》還解釋道:“扁豆如何補(bǔ)脾?蓋脾喜甘,扁豆得味之甘,故能于脾而有益也。”《會(huì)約醫(yī)鏡》認(rèn)為:扁豆“炒用健脾止瀉”。對(duì)于脾虛嘔逆,食少久泄、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者,最宜食之。或炒熟食用,或用白扁豆煮粥服食,均有裨益。
6、牛肚
性平,味甘,也能補(bǔ)虛養(yǎng)脾胃。歷代醫(yī)家多有論說(shuō)。《日用本草》就有“牛肚和中,益脾胃”的記載。《本草蒙筌》亦稱牛肚“健脾胃”。《本草綱目》還說(shuō)它能“補(bǔ)中益氣,養(yǎng)脾胃。”所以,凡脾虛之人,或病后脾胃虛羸,宜煨食之。羊肚也有與牛肚同等的功用,脾虛者食之亦宜。
7、牛肉
性平,味甘,有補(bǔ)脾胃、益氣血的作用。《醫(yī)林纂要》中說(shuō)得好:“牛肉味甘,專補(bǔ)脾土,脾胃者,后天氣血之本,補(bǔ)此則無(wú)不補(bǔ)矣。”故凡久病脾虛、中氣下陷、氣短乏力、大便泄瀉、脾虛浮腫之人,宜用牛肉燉汁服食,或用牛肉適量與大米煮粥調(diào)料進(jìn)服,這對(duì)脾胃虛弱的恢復(fù),大有裨益。
8、西國(guó)米
又稱西谷米,西米。白凈滑糯,營(yíng)養(yǎng)豐富。性溫,味甘,能溫中補(bǔ)脾,凡脾胃虛弱、消化不良者,食之頗宜。《柑園小識(shí)》記載:“西谷米健脾運(yùn)胃,久病虛乏者,煮粥食最宜。”
9、飯豇豆
性平,味甘,能健補(bǔ)脾胃,對(duì)脾胃虛弱、食少便瀉,或婦女脾虛帶下者,食之最宜。《滇南本草》中即有“治脾土虛弱,開(kāi)胃健脾”的記載。明·李時(shí)珍還說(shuō)它能“理中益氣,補(bǔ)腎健胃,和五臟,調(diào)營(yíng)衛(wèi),生精髓”。除通常炒食外,還可同粳米煮飯或煮粥食用。
10。鯽魚(yú)
性平,味甘,入脾胃大腸經(jīng),有健脾養(yǎng)胃作用,故脾胃虛弱者宜食。《唐本草》早有“鯽魚(yú)合莼作羹,主胃弱不下食”的記載。《本草經(jīng)疏》還說(shuō):“鯽魚(yú),甘溫能益脾生肌,調(diào)胃實(shí)腸,與病無(wú)礙,諸魚(yú)中惟此可常食。”
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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