喝啤酒爽歸爽 有4要點要注意

　　啤酒能夠解暑消熱是夏季人們最佳消暑解渴的飲品。但是啤酒是不能隨便亂喝的，如果喝法不當會嚴重危害身體的健康。如喝冷凍啤酒會導致胃腸不適引起食欲不振。因此喝啤酒要注意相關的禁忌，以免危害身體健康。

　　啤酒營養成分

　　啤酒富含糖、蛋白質、二氧化碳、維生素B1、維生素B2、維生素B6、泛酸、葉酸、維生素C以及硒、鋅、鉻等微量元素。

　　啤酒藥性功效

　　啤酒具有消暑降溫、生津止渴、強心、健胃、降低血壓、改善血液循環、利尿消腫、增進食欲、幫助消化、解除肌肉疲勞、鎮痛之功效;對高血壓、心臟病及結核病都有較好的輔助療效。

　　啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內障的發病率降低，并對心臟病有抵抗作用。此外，經常飲用啤酒，可以減少得骨質疏松癥的概率。

　　啤酒宜食

　　一般人飲用啤酒以每天300毫升為佳。啤酒尤其對患有高血壓、心臟病、消化不良、貧血、失眠和神經衰弱等病癥者更為適宜。

　　啤酒忌食

　　啤酒的飲用量一般每天最多不超過1.2升。過量飲啤酒會破壞細胞功能，發生乙醇中毒。

　　患有胃炎、肝病、痛風、糖尿病、心臟病、泌尿結石和潰瘍病等病癥者以及肥胖者、孕婦等不宜飲酒。

　　此外，經常大量飲用啤酒會導致肥胖(啤酒肚)，會使胃腸黏膜和肝臟受損，并對生育有很大影響，甚至會導致癌癥。

　　喝啤酒有4要點要注意

　　1、不宜同時吃腌熏食品。腌熏制品中含有機膠以及在加工過程中因烹調不當而產生的多環芳烴短類苯并蓖、氨甲基衍生物，當飲啤酒超度時血鉛含量就增高，此時上述物質與其結合，即可誘發消化(消化食品)道疾病。

　　2、不宜與烈性酒同飲。有些人習慣于喝了啤酒隨即又飲烈性酒，這樣會對胃腸道產生刺激，容易引起消化功能紊亂。

　　3、不宜過量。一次飲用啤酒過多將會使血鉛含量增高，若長期飲用將導致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，造成“啤酒心”而影響心臟功能和抑制破壞腦細胞。

　　4、消化系統疾病患者不宜飲。凡慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍病患者過量飲用，二氧化碳就易使胃腸的壓力增加，易誘發胃及十二指腸球部潰瘍穿孔而危及生命。