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            五生活惡習致胃病 推薦6款暖胃食療方

            2013-11-11 17:28:34      家庭醫生在線

            據統計,胃病在人群中發病率高達80%。近年來,胃病的發病趨勢日益呈現年輕化,中年患者的發病率也逐年增加。怎樣才能在緊張繁忙的工作中打好保“胃”戰呢?消化內科醫生表示,現在越來越多的年輕人得胃病,甚至是胃癌,40歲后最好能進行一次包括胃腸鏡的全面檢查,胃部有不適不能盲目買藥吃,平時生活中要避開不吃早餐、吃完就睡等會致胃病的“五宗罪”。

            生活惡習致胃病“五宗罪”

            一宗罪:一日三餐沒有規律,沒時間吃早餐、加班又“省掉”晚餐。不吃早餐會造成胃分泌的胃酸沒有食物可消化,會損傷食管、胃腸黏膜(損傷較深即可形成潰瘍)。

            二宗罪:睡覺前吃撐了就睡。一般食物從胃徹底排空進入小腸大約需要4小時(脂肪類排空需6小時以上)。睡前飽餐,胃內食物沒來得及消化,加重了胃的負擔,打亂了胃的工作規律,會出現消化功能異常,容易導致胃十二指腸疾病。

            三宗罪:吃飽了就運動。如此“虐待”胃,一是可能導致內臟相對供血不足,影響消化吸收功能;二是容易導致胃下垂。飯后不宜立即運動,最好休息半小時以上,劇烈活動前不宜吃高蛋白高脂肪食物。

            四宗罪:管不住嘴,過分吃辛辣、過冷、過硬等刺激性食物。適量吃辣椒對身體有一定的益處,但如果本身有胃腸疾病又兼食辣過多,則會刺激胃腸黏膜,加重其充血、水腫,不利疾病康復,建議胃部沒問題了再吃。

            五宗罪:有病隱忍。胃部不適的年輕人,很多都不重視、不愿去醫院。胃部不舒服就是身體在報警,有胃病的人,一定要及時找專業的醫生咨詢、就診,這樣避免小病變大病。原則上,男性患胃病的幾率遠遠比女性大。因為男性的生活壓力更大,生活上常有抽煙、喝酒等不良嗜好。

            6款暖胃食療方

            1、 良姜粥

            材料:高良姜末15克,大米100克。

            制作:先將高良姜末置粥鍋內,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫熱服食。

            功效:本粥能溫胃行氣,散寒止痛。適用于脾胃虛寒或感受風寒引起的胃痛。

            注意:本粥不宜冷服。

            2、 白胡椒釀紅棗

            材料:紅棗5個,白胡椒10粒。

            制作:先將紅棗洗凈去核,白胡椒略打裂開。然后在每個已去核的紅棗內放入白胡椒2粒,待煮飯時,放在飯面上蒸熟食用。

            功效:溫中補脾,暖胃止痛。適用于寒性胃痛。

            3、姜汁牛肉飯

            材料:鮮嫩牛肉75克,姜汁適量,大米120克,糖、酒適量。

            制作:先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜,加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后,將大米洗凈煮飯,水分將干時,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。

            功能:滋補溫中,散寒醒胃。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。

            4、肉桂砂仁燉牛月展

            材料:肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,鮮牛月展250克,生姜3片。

            制作:先將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛月展洗凈切塊,飛水去膻味。然后把全部材料放入燉盅內,加涼開水適量,隔水燉2小時,調味食用。

            功效:溫中散寒,行氣止痛。

            注意:濕熱胃痛不宜食用本燉品。

            5、胡椒羊肉湯

            材料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。

            制作:先將羊肉洗凈切塊,起鍋爆香。然后把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮1~2小時,調味食用。

            功效:溫中助陽,散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者。

            注意:陰虛有熱者不宜飲用本湯。

            6、老姜茶

            材料:紅茶6克,老生姜10克,蜂蜜適量。

            制作:將紅茶葉與老生姜加清水煎茶,待溫時,調入蜜糖飲用。

            功效:溫中散寒,健胃消食。適用于寒邪所致胃痛。

            注意:濕熱型胃痛不宜用。

            (責任編輯:吳任飛 )

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