冬季呼吸道疾病肆虐 家長必學的避寒法則

　　戶外穿衣避寒法則

　　冬天如何給孩子穿衣，專家給媽媽們幾點建議：

　　1.兒童不需要太多的衣服，比大人身上穿的多一件即可，切忌過厚。

　　2.少給寶寶穿化纖衣服，化纖衣服易產生靜電，它會加重皮膚的干燥和不適感。

　　3.少給寶寶穿高領毛衣或絨衣，雖然它可抵抗風寒，但容易引起頸部瘙癢及蕁麻疹。

　　4.少給皮膚過敏的寶寶穿羽絨服，它可能會誘發全身皮膚出現皮疹及支氣管痙攣。

　　5.體質過敏的人，不要穿皮毛的衣物，否則容易誘發過敏性咳嗽、哮喘等，并且遠離花粉、粉塵等過敏原。

　　飲食避寒法則

　　法則一：熱食為主

　　生冷的食物不易消化，容易傷及孩子脆弱的腸胃。尤其對那些脾胃虛寒明顯的孩子、反復呼吸道感染的孩子，冬天的食物更應以熱食為主。冬天的菜品容易變涼，可以用勾芡的方法做些羹糊之類的菜肴。

　　冬天不宜吃生冷食物，不宜喝冰凍的飲料；不要過食肥甘厚味的食物，如大肉、甜食等；尤其不宜吃苦寒的食物。

　　法則二：補充維生素

　　冬天小朋友戶外活動減少，曬太陽少了，肌體維生素代謝也發生了明顯變化，需要在飲食中補充維生素。故飲食中要及時補充維生素B2，以防口角炎等發生。維生素B2主要存在于動物的肝臟、雞蛋、牛奶、豆制品中。

　　孩子曬太陽少了，容易出現維生素D缺乏癥，家長需要定期給孩子補充維生素D，具體補充劑量可以市面上用于兒童保健的魚肝油為宜，或者咨詢兒科醫生。

　　維生素A能增強孩子的耐寒力，對血管也有良好的保護作用，飲食中注意補充維生素A，如動物肝臟、胡蘿卜、南瓜等。

　　法則三：告別“節日病”

　　現在已經是12月了，冬至、圣誕、元旦、春節、元宵等節日接踵而至，小朋友吃得雜，容易引起消化問題，而消化不好又容易引發呼吸道的疾患。孩子們往往冷熱食物混著吃，尤其是先吃熱食再吃冷食，一熱一冷更容易造成胃內“打架”。所以即便是節日，也要幫助孩子合理安排飲食，避免患上“節日病”。

　　法則四：多吃粥

　　冬天喝熱粥，特別適合孩子們。除了臘月常吃的“臘八粥”外，山藥粥、肉末粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等也很適宜。此外，養心除煩的小麥粥，消食化痰的蘿卜粥、健脾養胃的茯苓粥，益氣養血的紅棗粥，還有暖胃健脾的陳皮粥、砂仁粥等，都可以常吃。

　　在秋冬季節適宜飲用滋養潤燥的湯水。這類湯水，能清熱驅邪、滋潤臟腑、生津養液，適合于口燥咽干或肺燥干咳無痰者亦可做小兒日常食品。

　　媽們心水潤兒養生膳食

　　雪梨燉冰糖

　　[作用]清心潤肺、清熱生津。適合于燥咳痰稠或小兒口干渴、面赤唇紅者飲用。秋天氣候干燥，兒童可作日常飲品。

　　[用料]雪梨2個，冰糖適量。

　　[烹調]雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內，加少量開水，燉30分鐘便可食用。

　　蘋果蜜棗瘦肉湯

　　[作用]養陰潤肺、益胃生津、潤筋脈。適用于秋季天氣干燥、干咳無痰、皮膚干燥。一般小兒秋天常食用，可潤燥生津。

　　[用料]蘋果1-2個，瘦肉100克，蜜棗4枚。

　　[烹調]蘋果去皮、心，切片，與瘦肉、蜜棗同放入鍋里，加適量清水，煲1小時便可食用。

　　紅蘿卜玉竹馬蹄魚頭湯

　　[作用]清熱潤燥、滋養皮膚。是秋季氣候干燥，調養身體的佳品。

　　[用料]紅蘿卜250克，玉竹25克，馬蹄150克，大魚頭一個（約300克）

　　[烹調]紅蘿卜去皮切塊，馬蹄去皮拍裂，大魚頭原個去鰓洗凈，用少許油在鐵鑊內煎至兩面金黃色，加入少量開水，然后與上料同放入鍋內，再加適量清水，煲1小時，以鹽調味，便可飲用。