常喝酸奶可調節血糖代謝

2012-06-23 08:10:01 家庭醫生在線

　　據美國“今日醫學網”報道，伊朗貝赫什提大學醫學院蒂蘭格·尼耶斯塔尼博士及其同事發現，酸奶不但可以提升人體維生素D含量，從而調節免疫，促進對血糖的控制，還能提高脂聯素水平，改善內分泌狀況。因此，糖尿病患者應該每天喝點酸奶。

　　這項研究發表于《臨床內分泌與代謝》雜志。在為期12周的研究中，90位糖尿病患者被分為兩組，其中一組每天喝2杯酸奶。研究者發現，喝酸奶的糖尿病患者體內維D和脂聯素含量明顯增加，而炎癥反應標志物如C反應蛋白、白介素-1、白介素-6含量等明顯降低。維D在增強免疫力和控制血糖方面具有重要價值，很多糖友由于沒有充足的時間曬太陽而缺乏維D，常喝酸奶有助于提高人體維D水平；喝酸奶還能升高脂聯素水平，脂聯素是由脂肪細胞分泌的一種激素，具有抗炎癥作用，還可以調節血糖代謝。