中秋佳節 糖友品嘗“無糖月餅”也要適可而止

　　今天是一年一度的中秋佳節，在這個流傳了千百年的節日里，月餅至今仍是主角之一，因此各路商家都別出心裁地推出了各種各樣的美味月餅。盡管糖尿病人的日常飲食要少吃甜食，但是面對各款誘人的月餅，有多少糖友又能管得住他們的嘴呢？因此，有商家特意為糖尿病人推出了“無糖月餅”。打著健康旗號的“無糖月餅”吸引了不少顧客。

　　然而，“無糖月餅”真的無糖嗎？糖友們真的多吃無妨嗎？答案是：未必。根據業內人士透露，依照現在工藝，即便是不添加蔗糖和淀粉糖的月餅，也基本難以達到無糖食品的國家標準。

　　無糖月餅竟“甜暈”老糖友

　　近日，家住安徽省合肥市的林奶奶突然昏迷，家人趕緊把她送到安徽醫科大學第一附屬醫院，經過醫生的緊急搶救，林奶奶終于緩過神來。根據家人介紹，林奶奶是糖尿病患者，日常飲食都很小心，就是最近中秋將至，多吃了些“無糖月餅”，沒想到林奶奶昏迷的罪魁禍首，竟是這些無糖月餅！

　　專家解釋，月餅主要由面粉或米粉制成，即使里面不含蔗糖，但它本身的主要成分是淀粉等碳水化合物，在人體內經過消化吸收后最終還是會產生葡萄糖，一旦過量食用仍然會使血糖升高，進而出現一系列癥狀。林奶奶就是因為過量食用無糖月餅加重胰腺負擔，造成酮癥酸中毒，進而出現了昏迷。

　　糖友品嘗無糖月餅要適可而止

　　當然，糖尿病人也不是一點不能吃“無糖月餅”，關鍵是要適量。糖尿病人在控制好血糖的前提下，少量品嘗倒也未嘗不可，但切不可多吃。

　　月餅是高油、高糖、高熱量的“三高食品”，“無糖月餅”，減的是蔗糖，沒有把其他因素降下來，并沒有去除上述“三高”因素對身體的影響。攝入過多的“無糖月餅”，會增加糖尿病病人出現并發癥的風險。另外，“無糖月餅”中往往也含有各種添加劑，這些添加劑大多屬于髙脂、高熱量食品，肥胖和高血脂的患者最好要少吃。。

　　提醒廣大糖尿病患者，在食用“無糖月餅”的時候，要相應減少主食和油脂等的攝入量，同時不要忘記經常監測血糖，及時調整飲食及用藥。無論月餅打著什么樣的旗號，無法擺脫“三高食品”的本來面貌。消費者不要把養生保健寄托在月餅上，樹立科學合理的飲食觀念，不斷提高健康素養。