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            糖尿病患者應(yīng)該適量吃水果

            2012-04-11 09:11:32      家庭醫(yī)生在線

              專家指出,對于糖尿病患者來說,血糖降至正常水平并平穩(wěn)一段時間是可以吃水果的。而水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質(zhì),這些對患者都是有益的。但是由于中含糖量、淀粉的含量以及各種成分均有不同,因此糖尿病患者吃水果要選擇生糖指數(shù)不高的水果。

              糖尿病患者應(yīng)該適量吃水果

              水果主要含果糖,其甜味明顯,但生糖指數(shù)(是指每一種食物吃進(jìn)去以后,升高血糖的一種速度和能力)并不高,但是糖尿病病人吃水果最好也要有一定的認(rèn)識。

              1、推薦選用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。

              2、慎重選用:每100克水果中含糖量為11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50-90千卡能量。

              3、不宜選用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括紅棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果以及果脯應(yīng)禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能量超過100千卡。

              專家建議,糖尿病一定要有定量的概念,一般一天食用3-4兩最好。此外,飯前和飯后半個小時內(nèi),患者血糖波動比較大,這個時間段也最好不要吃水果。

            (責(zé)任編輯:劉曉 )

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