元宵節吃湯圓，糖尿病人吃湯圓要注意這幾件事！

在元宵節很多人都喜歡吃湯圓，他們認為是湯圓寓意著團團圓圓，此每家每戶在過元宵的時候都會以吃湯圓為主，而湯圓主要是一種以糯米為主要成分的食物，它里面含有一定的糖分，因此有很多糖尿病人認為自己不能夠吃湯圓，但其實糖尿病人是可以適當的吃湯圓的，只要在吃湯圓的時候要注意一下這幾件事。

糖尿病人吃湯圓要注意哪幾件事？

一、湯圓的選擇要正確

由于于湯圓的主要材料是糯米粉，而糯米本身就帶有淀粉，淀粉在進入身體后就會轉化為碳水化合物，而湯圓又分為實心和帶餡兩種，帶陷的湯圓中會有豆沙、果仁、果鋪等，而這些帶餡的湯圓生廠家在制作的時候會為了追求口感而在其中加入過多的糖分和熱量，如果糖尿病人食用這些湯圓就會對血糖造成影響，因此糖尿病人在選購湯圓的時候，要注意盡量避免這些帶餡的湯圓。

二、注意湯圓的攝取量

由于湯圓所含的糖份比較高，因此糖尿病人攝取的時候要注意，不能過分的攝取，就算自己再喜歡湯圓也不能夠過多的進食，另外在進食湯圓后要減掉每天總熱量的攝入，這樣才能夠避免自己熱量攝入過多。

三、湯圓在烹飪的時候要注意

湯圓有不少的吃法，可以將它蒸煮油炸，而糖尿病人在烹飪湯圓的時候要注意烹飪的方法，要避免油炸的方式來烹飪湯圓，如果使用油炸的方式來烹飪湯圓容易讓湯圓中的熱量增高，這樣就對血糖不利，糖尿病人可以將湯圓用煮的方式烹飪，另外在煮的時候不要下糖，而且也不要喝湯，只吃湯圓即可。

四、注意湯圓不要放在早上吃

由于湯圓的主要材料是糯米粉，它很容易被淀粉酶所分解而釋放出葡萄糖，這些物質在進入腸胃后就會更容易消化吸收，也容易易讓血糖上升，因此糖尿病人在早餐的時候盡量不要選用湯圓，因為有一些糖尿病人在早上的血糖會不穩定，如果再食用它們就更容易讓自己的血糖受到影響。

溫馨提示，在元宵來臨之際，糖尿病人在吃湯圓的時候要格外注意，另外糖尿病人還要知道的是在自己血糖控制穩定的情況下才能夠吃湯圓，如果自己血糖控制不了或者是血糖失控就不能夠吃湯圓，在這種情況下吃湯圓很容易讓自己的血糖上升更加失去控制。