2因素讓糖友越來越餓 如何應(yīng)對饑餓感
糖尿病由于要控制飲食,故而糖尿病患者經(jīng)常會有一些饑餓感,這讓很多糖友在一開始難以忍受。那么糖尿病患者應(yīng)該如何應(yīng)對饑餓感呢?
2種原因?qū)е绿怯延叙囸I感
1、低血糖引起饑餓
人的大腦依賴葡萄糖才能進(jìn)行思考和運作。如果血糖太低,腦細(xì)胞就會缺乏能量而遭殃。這時大腦便會發(fā)出信號,讓人不由自主的想進(jìn)食,因此會出現(xiàn)饑餓感。低血糖輕者出現(xiàn)頭昏、心慌、饑餓感,出汗等癥狀,重者則可損傷中樞神經(jīng)系統(tǒng),引起昏迷或死亡。
2、高血糖也可引起饑餓
這是由于胰島素相對或絕對不足,血糖雖然高卻不能被送入機體細(xì)胞,細(xì)胞得到的能量不足,此外,病人血糖升高,由于滲透性利尿的作用,大量葡萄糖丟失,也導(dǎo)致細(xì)胞能量不足,細(xì)胞缺糖的刺激信號就不斷傳入大腦,從而使大腦不時發(fā)出需求糖的指令,產(chǎn)生“饑餓”信號。
細(xì)嚼慢咽可增加飽腹感
在各種食物當(dāng)中,蔬菜和粗糧是最需要咀嚼,也是最容易飽腹的食物。晚餐給自己做一大盤子蔬菜,先把蔬菜吃下去一半再吃其他食物,心里感覺已經(jīng)吃了很多的食物。此時再加上一種粗糧就更好了。如此能有效地改善一日營養(yǎng)平衡,又能增加飽腹感。
科學(xué)發(fā)現(xiàn),吃飯慢容易產(chǎn)生飽腹感。對于糖尿病患者而言,降低吃飯速度對身體也是有益的。日常的涼拌蔬菜,因為生的食物不好好咀嚼就咽不下去,所以需要的用餐時間特別長。粗糧的主食吃起來也肯定比白米白面慢。比如喝燕麥粥的速度一定比喝白米粥慢;吃全麥饅頭的速度也比吃白面饅頭的速度慢。如果能和家人朋友一起吃飯,心情更能放松,食物品種更為多樣,時間自然而然地就提高到20分鐘以上。
如何應(yīng)對饑餓感?
1、從思想上充分認(rèn)識飲食治療的重要性,要把飲食控制視為比藥治療更重要的治療措施,有了飲食治療的信心,就沒有克服不了的困難。
2、堅持與忍耐。既然饑餓感是飲食治療過程中的不適應(yīng)現(xiàn)象,那么只要不出現(xiàn)低血糖,就應(yīng)堅持不改變飲食治療方案和不額外進(jìn)食,一般經(jīng)過一段時間(2-3周)后就會很快適應(yīng)這種飲食。
3、檢查飲食治療方案是否合理。這主要從總量控制是否過于嚴(yán)格,主食分配、餐次安排是否合理來考慮,如病人總在每天下午某一時刻出現(xiàn)饑餓,而主食在三餐中的分配又是早、中、晚餐各三分之一,此時應(yīng)考慮適當(dāng)增加中餐的主食比例或在饑餓出現(xiàn)前給予加餐。
4、有時,饑餓的發(fā)生與食物選擇、搭配或烹飪方法不當(dāng)有關(guān)。這時我們就應(yīng)該從調(diào)整食物血糖指數(shù)入手,盡量安排血糖生成指數(shù)低的食物和避免選用高血糖指數(shù)食物或烹飪方法,如盡量選用粗雜糧代替精細(xì)糧。
5、適當(dāng)增加熱量低的蔬菜攝取量,以延緩胃的排空,減輕饑餓感。這類蔬菜有:菜苔、油菜、小白菜、生菜、萵筍、芹菜、蕹菜、莧菜、冬莧菜、菠菜、茭白、苦瓜、黃瓜、冬瓜、南瓜、西紅柿等,一般每天可增加500g。
6、條件許可時(即不受時間、環(huán)境限制),在控制食物總量的前提下實行少食多餐。
(責(zé)任編輯:莊閑婷 )
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