兒童常吃海鮮更易患糖尿病 防治需做好這些
據統計,目前廣東青少年糖尿病患者中Ⅱ型糖尿病的患者的比例有增加趨勢,患病幾率高達80%。而南方人喜歡吃海鮮、喝老火湯這種高蛋白高脂肪的飲食習 慣,是誘發Ⅱ型糖尿病發生的主要原因。
兒童常吃海鮮 患糖尿病幾率提升
海鮮的美味不止是成年人喜歡,小寶寶們也會非常喜愛的。現在生活水平提高,讓我們想吃到各種海鮮變得不再困難,父母們也愿意購買來滿足孩子的口味和需求,不過,如果長期的食用海鮮,寶寶患上糖尿病的機率會提升。
有專家指出,吃海鮮、喝老火湯這種高蛋白高脂肪的飲食習慣,是誘發Ⅱ型糖尿病發生的主要原因。此外糖尿病專家也指出,因為Ⅱ型糖尿病與飲食、運動有著非常直接的關系。而父母的生活方式對他們的影響是最大的,因此預防兒童青少年糖尿病首先是父母應該有健康的生活方式。
醫院有關專家稱,目前有大約80%的兒童糖尿病是由于不恰當的生活方式引起的。糖尿病是以高血糖為特征的疾病,身體長期高血糖,可導致各種組織,特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害及功能障礙。其發病年輕化主要是由于偏愛高脂、高糖、高鹽飲食和缺乏運動所致。
預防兒童糖尿病 別逼孩子吃太多
兒童飲食應該從營養角度考慮,葷素搭配得當。限制洋快餐及碳酸飲料這樣高糖、高脂肪的食物,多吃高蛋白和高纖維素食品。其實小孩子自己懂得控制食量,餓了自己自然會進食,家長只要控制食物的營養搭配,注意營養均衡就行了,不必逼著孩子多吃一些,更不能把孩子喂養成‘胖小孩’。
該如何預防兒童糖尿病?
1、新鮮的、天然的才是最好的。如奶類、蔬果類、堅果類零食既好吃又營養,少年兒童可多吃。
2、吃零食不影響正餐,吃零食距離正餐中間至少相隔1.5~2小時,每天食用零食次數應控制在3次以內,且量不宜過多,睡前也不應吃零食,否則不利于消化吸收及睡眠。
3、避免無意識吃零食過量,聚會聊天、上網、看電視時,孩子們通常會攝入過多零食,影響正餐。建議最好養成有計劃食用零食的習慣,預先準備少量或小包裝零食,避免無意識吃過了頭。
4、少吃油炸、過甜、過咸食物。
5、少喝含糖飲料,不喝含酒精飲料。
另外,中國營養學會編制的《中國兒童青少年零食消費指南》將孩子喜歡的零食按“可經常食用”、“適當食用”和“限制食用”三個級別來推薦。家長可以參考。
糖果類零食、膨化食品、碳酸飲料、巧克力派等,此類食品集高油、高能量、高鹽、高糖、高味精于一身,長期大量食用會造成營養不足和脂肪積累。屬“限制使用”行列。肉、蛋類零食,如牛肉干、松花蛋、火腿腸等,含大量的食用油、鹽、糖、醬油、味精等調味品,屬“適當使用”行列,注意炸雞塊、炸雞翅要“限制食用”。
谷類及薯類零食、豆制品及奶制品零食、蔬果類零食、堅果類零食,屬“可經常使用”。但像添加了鹽或糖的地瓜干、經過加工的怪味蠶豆、鹵豆干等、奶酪、奶片等奶制品、用糖或鹽加工的果蔬干,如海苔片、蘋果干、葡萄干、香蕉干等營養已大打折扣,應“適當食用”。全脂煉乳因含糖量太高要“限制食用”。經過腌制的水果如水果罐頭、果脯、棗脯等則更沒營養了,只能站在“限制食用”的行列。此外,一旦堅果穿上糖或鹽的“外衣”,就變成“適當食用”級別的了,如魚皮花生、鹽焗腰果等。飲料類零食,鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁、胡蘿卜汁等,是“可經常食用”的。但如果果汁中加了糖,并且果汁含量超過30%果(蔬)飲料,如山楂飲料、杏仁露、乳酸飲料等,要“適當食用”。
(責任編輯:莊閑婷 )
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