1型糖尿病的飲食治療

1型糖尿病的飲食治療主要是在治療糖尿病的基礎(chǔ)可選擇飲食治療。1型糖尿病的飲食治療主要是為了使血糖控制達(dá)到要求的范圍，可同時(shí)需要考慮個(gè)人的口味與嗜好，并且須和胰島素治療同步進(jìn)行。

確定食物的攝入量。人體熱量主要由蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營(yíng)養(yǎng)素來(lái)產(chǎn)生。蛋白質(zhì)包括動(dòng)物蛋白，如肉禽蛋奶等，植物蛋白如大豆制品；脂肪包括動(dòng)物脂肪和植物油脂；碳水化合物主要包括谷物。糖尿病患者合理控制糖尿病的目的是達(dá)到能量平衡。能量平衡是指每天攝取的能量和每天消耗掉的能量的平衡。

平衡膳食。實(shí)際上，糖尿病患者什么都可以吃，關(guān)鍵是吃什么，吃多少量。單一食品不能滿足人體的多種營(yíng)養(yǎng)素的需要，所以必須通過(guò)多樣化的飲食，達(dá)到飲食平衡。平衡膳食遵循的原則：粗糧細(xì)糧搭配，葷素搭配，不挑食、不偏食，好的不要多吃，賴的也不要少吃。

糖類（碳水化合物）：每日糖類的攝入應(yīng)個(gè)體化，應(yīng)限制精制糖的攝入。

熱量的需要：兒童患者每日總熱量的需要應(yīng)滿足其正常的生長(zhǎng)發(fā)育需要，體重過(guò)重則應(yīng)限制熱量的攝入。

纖維素：增加纖維素的攝入能降低餐后血糖水平，但過(guò)多高纖維素飲食易致腹脹不適，影響礦物質(zhì)的吸收。

脂肪：兒童糖尿病患者每日攝入脂肪量可占總量的30%~35%。不推薦一定要吃魚油，但可每周吃1~2條魚。

蛋日質(zhì)：蛋白質(zhì)可影響腎血流動(dòng)力學(xué)的變化，攝入高蛋白可使腎功能降低，推薦兒童糖尿病患者每日攝入蛋白質(zhì)占總熱量的10%~20%。

1型糖尿病的飲食治療的基本思路就是通過(guò)合理的飲食來(lái)控制糖的攝取。1型糖尿病在飲食上還有需要注意的事項(xiàng)有很多，所以在平時(shí)的生活中多注意1型糖尿病飲食細(xì)節(jié)，治療1型糖尿病就沒(méi)想象的那么困難了。