糖尿病能吃麥芽糖嗎

糖尿病能吃麥芽糖嗎

1、糖尿病患者能吃麥芽糖嗎？可以適量食用。有專家認為麥芽糖最容易轉化為葡萄糖，比白砂糖還容易吸收，所以糖尿病人不適宜吃的。其實能不能吃，都是看量，要遵守一個原則，就是能量的平衡。吃進去多少含麥芽糖的食品，就要減掉相當于含麥芽糖精的食品熱量的主食。這樣，攝入的熱量就不會過多了。同理，吃水果等含糖食品，也可以參照。但還是要有選擇地吃，不可亂吃。

2、糖尿病患者要控制飲食。低糖其實就是少吃或不吃那些容易導致血糖上升的食物。比方說，加糖的食物，像糖果、汽水、可樂、蜜餞，及蜂蜜、加糖飲料，以及各種中西式的甜點都應該少吃若是嗜食甜食的人，則建議以糖精或阿斯巴甜等代糖來調味。此外，淀粉類含量高的食物也要限量，像番薯、土豆、芋頭、玉米、菱角，以及燒餅、燒賣、蘿卜糕等尤其各種年節食品，如粽子、月餅、年糕，更是糖尿病患者特別需要“忌口”的。

3、糖尿病患者少吃太甜、太咸、太油的食物，最好是不吃。由于肥胖是糖尿病的敵人，而且糖尿病患者罹患心血管疾病的幾率比一般人高，因此控制油脂的攝取量非常重要。除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂類的食品，譬如肥肉、豬皮、松子、核桃、花生等同時要節制肉類食物、減少動物性脂肪的攝取量，并且改用植物油來烹調食物。此外一些膽固醇含量高的食物，如動物內臟、蛋黃、海鮮類等，也要少吃。至烹調上，應盡量采用清淡少油的方式，如燉、烤、鹵、紅燒、清蒸、水煮、涼拌等。

糖尿病患者的食療方法

1、扁豆浸泡后去皮，磨為細漿，以天花粉汁同蜜和成藥丸，每服20～30粒，每日2～3次。

2、洋蔥200克，豬瘦肉100克，精鹽、味精等適量，上火炒熟，做菜吃，每日1次。

3、綠豆200克，南瓜400克，將南瓜洗凈切碎，與綠豆加水同煮，煮至綠豆爛熟，即可服食。經常食用。

4、黃豆適量，洗凈晾干后浸入米醋中，10日后每次服30粒，每日4～6次，長期食用。

5、新鮮芹菜500克，洗凈，切碎、搗爛，取汁，煮沸后飲服，每日1次。

6、山藥200克洗凈去皮，切成碎塊待用。往開水鍋內放入洗凈的糯米150克，煮到5成熟時再放入山藥塊，煮熟即成。每日1劑，2次分服。7、黑木耳、白扁豆各100克，共搗碎，研為細末，每次取9克，開水沖服，每日2～3次。

8、豆腐100克，加食油、精鹽、味精、姜絲、蔥末等炒熟，1次服下，每日2次。

9、新鮮蘑菇50克，豬瘦肉50克，精鹽、味精、姜絲、蔥末等各適量，加水煮湯，趁熱溫服，每日1次。

糖尿病患者該如何飲食

1、注意熱量需求妊娠初期不需要特別增加熱量，中、后期必須依照孕前所需的熱量，再增加300大卡/天。由于體重減輕可能會使母體內的酮體增加，對胎兒造成不良影響，故孕期中不宜減重。

2、注意餐次分配為維持血糖值平穩及避免酮血癥之發生，餐次的分配非常重要。因為一次進食大量食物會造成血糖快速上升，且母體空腹太久時，容易產生酮體，所以建議少量多餐，將每天應攝取的食物分成5～6餐。特別要避免晚餐與隔天早餐的時間相距過長，所以睡前要補充點心。