糖尿病能吃芒果嗎
一、糖尿病能吃芒果嗎?
芒果果實(shí)維生素A含量高達(dá)3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過(guò)橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質(zhì)及鈣丶磷丶鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,均為人體所必需。根據(jù)對(duì)我國(guó)芒果產(chǎn)區(qū)幾個(gè)芒果主要品種分析資料歸納,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白質(zhì) 0.65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克,而且人體必需的微量無(wú)素〈硒丶鈣丶磷丶鉀等〉含量也很高。芒果升糖指數(shù)較高,不建議糖尿病人吃芒果。
芒果是一種升糖指數(shù)較高的水果,不適合糖尿病患者。如果糖友的血糖控制比較理想的話,可以少吃一點(diǎn)。血糖波動(dòng)較大的患者禁食芒果。
二、糖尿病人吃水果注意什么
1、選低血糖指數(shù)的水果這類水果適合病友食用。因?yàn)樗鼈冊(cè)谌梭w內(nèi)被吸收得較慢,不輕易過(guò)分刺激胰腺分泌胰島素,較好地避免因吃水果引起的高血糖現(xiàn)象。吃的量也應(yīng)加以限制。
2、選擇含糖量低的水果各種水果含糖量不同。如瓜果類的黃瓜,番茄是病友可以隨意選用的。天天1根黃瓜,1個(gè)番茄,不僅可以享受水果之美味,還可以補(bǔ)充水分、維生素B、維生素C、胡蘿卜素、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)素。假如選擇西瓜,因?yàn)槠浜橇繛?.6%~6.0%,可以選甜度低一點(diǎn)的瓜肉,即靠近瓜皮的這一邊或顏色淡一點(diǎn)的西瓜。但是吃的量要有限制。
3、根據(jù)血糖水平選擇水果病友的血糖水平控制在良好的狀態(tài)時(shí),可以食用適量的水果。但在選擇水果的品種時(shí),要科學(xué)、合理:避免選擇含糖量高與血糖指數(shù)較高的水果;避免選擇單一的品種。所選水果的顏色、品種要多樣化。水果類可以交換食用,也可以多種水果合理搭配;病友要有品嘗師的風(fēng)度,避免一次吃較多的水果。
4、全天攝取水果的能量應(yīng)計(jì)算在總能量?jī)?nèi)水果因產(chǎn)地、品種不同,所含能量高低也是不同的。病友食用水果所攝取的能量應(yīng)包括在全天的總能量之內(nèi),不應(yīng)額外增加這部分能量,避免總能量超標(biāo)導(dǎo)致血糖升高。
三、糖尿病病人宜吃的水果
1、無(wú)花果降糖關(guān)鍵點(diǎn):酸類、酶類。無(wú)花果能幫助消化,促進(jìn)食欲。它含有多種脂類,有助于緩解糖尿病患者并發(fā)性便秘。無(wú)花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分,從而減少脂肪在血管中的沉積,穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病。
2、火龍果降糖關(guān)鍵點(diǎn):高纖維、低糖分、低熱量?;瘕埞械鞍踪|(zhì)、膳食纖維、B族維生素等,對(duì)預(yù)防糖尿病性周圍神經(jīng)病變有幫助。火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,白蛋白對(duì)重金屬中毒具有解毒的功效,并且能夠保護(hù)胃壁。花青素有抗氧化、抗衰老的作用,還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥,很適合老年人食用。
3、橙子降糖關(guān)鍵點(diǎn):含糖量低。橙子中含有橙皮苷、檸檬酸、蘋(píng)果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,具有增加毛細(xì)血管的彈性、降低血中膽固醇的功效,還有防治高血壓、動(dòng)脈硬化的作用,對(duì)糖尿病引起的一系列血管疾病大有好處。橙子含有維生素P,能保護(hù)血管,預(yù)防糖尿病引起的視網(wǎng)膜出血。
4、蘋(píng)果降糖關(guān)鍵點(diǎn):果膠、膳食纖維。蘋(píng)果含有較多的鉀,對(duì)于高血壓患者很有好處,而且能減少冠心病的發(fā)生。蘋(píng)果中含有大量維生素、蘋(píng)果酸,能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解,經(jīng)常食用蘋(píng)果可以預(yù)防肥胖。
5、西瓜降糖關(guān)鍵點(diǎn):水分多、熱量少。西瓜含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分,且不含脂肪和膽固醇,水分多,熱量低,適合糖尿病患者食用,但一定要控制量,每天不宜超過(guò)50克。西瓜有一定的治療腎炎和降低血壓的功效。西瓜還有利尿作用,可以促進(jìn)體內(nèi)水分的排出。
6、山楂降糖關(guān)鍵點(diǎn):鈣、維生素C、胡蘿卜素、黃酮類物質(zhì)、膽堿。山楂含有豐富的鈣、維生素C、胡蘿卜素、黃酮類物質(zhì)、膽堿等,有助于血管健康。山楂能活血通脈,降低血脂,抗動(dòng)脈硬化,改善心臟活力,興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),有良好的預(yù)防糖尿病血管并發(fā)癥的作用。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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