兒童糖尿病飲食要克制 富含纖維食物可多吃

父母也不會讓孩子受苦，有什么好吃的都留給孩子。但是如果患有兒童糖尿病的話，如果不能做好飲食護理就可能加重病情，使治療難度加大。那么如何做好兒童糖尿病護理呢？

兒童糖尿病的典型癥狀

兒童糖尿病分為1型糖尿病和2型糖尿病。兒童1型糖尿病起病比較急劇，體內胰島素絕對不足，容易發生酮癥酸中毒，必須終身注射胰島素治療。5～6歲及10～14歲兒童多發病，5歲以下兒童少見。目前，兒童2型糖尿病發病率逐漸提高，胰島素敏感性降低，胰島素分泌水平高于正常人。

兒童1型糖尿病癥狀常有多食、多飲、多尿癥狀，其遠期并發癥是微血管病變所致的眼、心、腎和神經系統損害。嬰兒患糖尿病時，多飲、多尿難以被發現。幼兒患者因夜尿多而可出現突然的遺尿，由于遺尿癥在幼兒年齡階段相當普遍，因此可能被家長忽視。兒童遺尿癥專科門診對尿床的患兒必作尿液常規檢查，為的就是篩除隱藏在遺尿癥中的幼兒糖尿病。

兒童1型糖尿病起病急，一般在3個月內可被確診。兒童糖尿病的致命危險是酮癥酸中毒，而不是微血管病變所致的遠期并發癥。患兒年齡越小，酮癥酸中毒的發生率越高。酮癥酸中毒常表現為多尿、嘔吐、腹痛、嚴重脫水、神情呆滯甚至發生昏迷。

1型糖尿病兒童飲食誤區

飲食護理在兒童糖尿病的治療中占有重要的地位，但兒童糖尿病患者會出現一些飲食誤區，這些誤區可能會引發一些兒童糖尿病并發癥，我們必須走出這些誤區。

1、糖尿病人不能吃甜食。專家表示，糖尿病人主要不能吃含蔗糖和葡萄糖的食物，對于用蛋白糖、木糖醇、阿巴斯甜等制作的食品是可以攝入的。

2、細糧含糖高，粗糧含糖低，專家提醒說，粗、細糧的含糖量差不多，面粉是75%、大米是74%、小米是74%、玉米是76%，而提倡糖尿病人吃粗糧是因為粗糧含植物纖維豐富，而植物纖維可抑制腸道葡萄糖的吸收。

3、堅果類含糖量很低，吃了也沒關系。這是糖尿病人容易出現的飲食誤區，是錯誤的，瓜子、花生含糖低，但含脂肪高，100克花生所含的熱量相當于200克饅頭，而脂肪在體內可變成糖。

最后，不吃主食也是不行的。糖尿病飲食要注意在各種營養素之間需保持一定的比例。若碳水化合物不按50%-60%的比例攝入，可能導致脂肪的過度分解，出現酮癥，甚至發生酸中毒。因此，糖尿病患者的主食量一般不宜少于150-200克。那么1型糖尿病兒童吃什么好呢？

1型糖尿病兒童吃什么好？

一個1型糖尿病兒童，一天的總熱量控制在2000千卡之內，根據年齡的不同，每日總熱量=1000千+（年齡-1）×（80～100）。男孩子每增加一歲，就要增加100千卡，直到18歲為止。女孩子每增加一歲，就要增加80千卡，直到14歲為止，這是根據男孩和女孩的生理年齡來制定的。

1、平衡膳食。實際上，1型糖尿病患者什么都可以吃，關鍵是吃什么，吃多少量。單一食品不能滿足人體的多種營養素的需要，所以必須通過多樣化的飲食，達到飲食平衡。平衡膳食遵循的原則：粗糧細糧搭配，葷素搭配，不挑食、不偏食，好的不要多吃，賴的也不要少吃。

2、清淡飲食，并應少吃膽固醇含量高的食物，如內臟（腦、肝、腰子等）、蟹黃、蝦卵、魚卵等。

3、多選用富含纖維質的食物。如全谷類的主食，未加工之豆類、蔬菜及水果，可改善血糖的升高，是1型糖尿病飲食不合缺少的食物。含淀粉質高的食物，在安排1型糖尿病飲食中不可任意食用，須按計劃食用。

4、炒菜宜用植物油，忌用動物油。宜多采用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉等烹調方式。

1型糖尿病兒童在血糖尚未控制好時暫不要吃水果，當血糖控制達標后再試著吃水果，即在兩頓飯之間血糖最低時吃水果，于餐后半小時到1小時、2小時測測血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高為標準。