暴飲暴食是患糖尿病的因素 體力勞動(dòng)也會(huì)導(dǎo)致糖尿病

　　節(jié)約基因是一種能讓肌體代謝機(jī)制處于節(jié)約狀態(tài)的基因，當(dāng)人們處于饑寒交迫的時(shí)候，為了能夠生存下來(lái)，節(jié)約基因的存在使身體能夠最大限度地將吸收進(jìn)來(lái)的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)存起來(lái)，然而在生活水平顯著提高的現(xiàn)在，節(jié)約基因的存在與糖尿病的發(fā)生有很大關(guān)系。

　　這并非毫無(wú)根據(jù)，舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)，緇魯是南太平洋上的一個(gè)島國(guó)，第二次世界大戰(zhàn)以前，這里的人們生活過(guò)得很苦，糖尿病的發(fā)病率很低。“二戰(zhàn)”以后，這里成了戰(zhàn)略要地，人們生活變得越來(lái)越富有，糖尿病的發(fā)病率也逐年上升，到90年統(tǒng)計(jì)時(shí)，這個(gè)島國(guó)居民的患病率竟已高達(dá)33%。

　　我國(guó)也是如此，過(guò)去物質(zhì)匱乏時(shí)，多數(shù)人都處于吃不飽的狀態(tài)，患有肥胖、糖尿病的人也少之又少，如今生活水平提高了，飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了本質(zhì)變化，但由于節(jié)儉基因仍在發(fā)揮作用，當(dāng)大量高營(yíng)養(yǎng)食物進(jìn)入人體后，仍然進(jìn)行著充分吸收，再加上現(xiàn)代人的活動(dòng)減少，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得不到及時(shí)消耗，所以造成能量過(guò)剩，血糖升高，患有糖尿病的人當(dāng)然也就越來(lái)越多。

暴飲暴食是患糖尿病的因素之一

同時(shí)，現(xiàn)在很多工作繁忙的年輕夫妻圖方便，常常吃一些油炸快餐和方便點(diǎn)心。這些共同的不規(guī)律生活和快節(jié)奏工作都導(dǎo)致很多中青年人忙于工作而運(yùn)動(dòng)少，加之熬夜、暴飲暴食和工作壓力大，是年輕夫妻易患糖尿病的因素累積。

專家建議，為防范夫妻糖尿病和家庭糖尿病，人們應(yīng)該盡量找機(jī)會(huì)增加運(yùn)動(dòng)量。在飲食健康方面要盡量平衡飲食，主食不要攝取過(guò)多，應(yīng)多吃高蛋白、高纖維的食物和蔬菜水果，少食碳酸飲料、油炸食物。

近年來(lái)，夫妻同患糖尿病的現(xiàn)象逐年增多，而且病患夫妻呈現(xiàn)年輕化趨勢(shì)。

專家介紹說(shuō)，過(guò)去夫妻同患糖尿病的現(xiàn)象比較少見，即使有也都是老年夫妻，但近年來(lái)“夫妻糖尿病”患者尤其是年輕夫婦出現(xiàn)增加趨勢(shì)。導(dǎo)致“夫妻糖尿病”的主因是他們擁有共同的不良生活習(xí)慣，每天生活在相同的環(huán)境下，吃、喝、活動(dòng)等日常生活方式幾乎相同，例如經(jīng)常食用不良飲食和高油脂、高熱量食物等。

長(zhǎng)時(shí)間體力勞動(dòng)也會(huì)增加糖尿病風(fēng)險(xiǎn)

最近發(fā)表于學(xué)術(shù)期刊《柳葉刀：糖尿病與內(nèi)分泌學(xué)》（The Lancet Diabetes & Endocrinology）的一項(xiàng)大規(guī)模研究發(fā)現(xiàn)，每周工作55小時(shí)以上且從事體力勞動(dòng)等社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位較低的職業(yè)，這樣的人群罹患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)比工作時(shí)長(zhǎng)較少的同行高出約30%。而在社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位較高的職業(yè)中，這樣的關(guān)聯(lián)并不明顯。

該論文的作者是來(lái)自英國(guó)倫敦大學(xué)學(xué)院的流行病學(xué)教授米卡?科威馬克（Mika Kivim?ki）以及他所領(lǐng)導(dǎo)的研究小組。研究者們系統(tǒng)性地總結(jié)了前人關(guān)于長(zhǎng)時(shí)工作對(duì)2型糖尿病影響的科研成果，并對(duì)大量數(shù)據(jù)進(jìn)行了匯總分析。研究包括了截止到2014年4月30日的數(shù)據(jù)，其中既包括已發(fā)表論文的研究項(xiàng)目，也包括未發(fā)表的數(shù)據(jù)。

論文涉及了4項(xiàng)已發(fā)表研究與19項(xiàng)未發(fā)表研究，參與研究的受試者共計(jì)222120名，他們來(lái)自美國(guó)、歐洲、日本和澳大利亞，平均跟蹤隨訪時(shí)間為7.6年。以上研究項(xiàng)目的數(shù)據(jù)分析結(jié)果均呈現(xiàn)出一個(gè)類似的趨勢(shì)：與每周工作35~40小時(shí)之間的人群相比，每周工作時(shí)間超過(guò)55小時(shí)的人更易患2型糖尿病。不過(guò)，在將結(jié)果進(jìn)行亞組分析后，研究人員發(fā)現(xiàn)了受試者工作類型帶來(lái)的顯著差異。

進(jìn)一步分析表明，從事社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位較低職業(yè)的人群中，長(zhǎng)時(shí)間工作對(duì)糖尿病風(fēng)險(xiǎn)的影響更大。在這些人中，每周工作超過(guò)55小時(shí)的人與工作35~40小時(shí)的人相比糖尿病風(fēng)險(xiǎn)增加了30%。在校正了吸煙、體力活動(dòng)以及年齡、性別和肥胖程度等影響因素之后，不同工作時(shí)長(zhǎng)的差異依舊存在。此前有研究發(fā)現(xiàn)輪班制工作會(huì)增加肥胖和2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，但在排除了輪班制受試者的數(shù)據(jù)之后，工作時(shí)長(zhǎng)與糖尿病風(fēng)險(xiǎn)之間仍有很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)。

研究者們認(rèn)為，造成這一結(jié)果的原因還需要進(jìn)一步研究。不過(guò)，他們也提出了一些可能的解釋。例如，超負(fù)荷工作擾亂了人們正常的生活安排，導(dǎo)致他們沒(méi)時(shí)間進(jìn)行那些能夠回復(fù)精力的活動(dòng)，例如睡眠、放松以及鍛煉。

科威馬克指出：“我們匯總了該主題下所有能夠找到既有數(shù)據(jù)。因此，在工作時(shí)長(zhǎng)與糖尿病風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)聯(lián)問(wèn)題上，我們的研究有著前人無(wú)法比擬的精確性。盡管研究結(jié)果顯示并非所有人在長(zhǎng)時(shí)間工作后糖尿病風(fēng)險(xiǎn)都會(huì)增加，但是醫(yī)療人員應(yīng)當(dāng)意識(shí)到，對(duì)于從事低社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位職業(yè)的人們來(lái)說(shuō)，這一關(guān)聯(lián)是顯著存在的。”

在一篇相關(guān)的評(píng)論文章中，美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué)的奧菲爾?巴克斯頓（Orfeu Buxton）博士和哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的卡珊德拉?奧克居庫(kù)（Cassandra Okechukwu）博士評(píng)論說(shuō)：“科威馬克等人的研究設(shè)計(jì)精巧，為糖尿病風(fēng)險(xiǎn)的流行病學(xué)及干預(yù)研究打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。糖尿病預(yù)防的關(guān)注重點(diǎn)往往是肥胖問(wèn)題和體力活動(dòng)，但該研究結(jié)果顯示在對(duì)這些因素進(jìn)行控制之后工作時(shí)長(zhǎng)的影響依舊保持顯著。從而說(shuō)明，影響健康行為和壓力狀態(tài)的工作因素可能也需要納入糖尿病預(yù)防工作當(dāng)中。”