糖尿病腎患者飲食需注意 推薦 3個食療方

糖尿病腎病是讓糖尿病患者避之不及的并發癥，很多患者都知道它的可怕，但還是無法避免。氨基酸的供給：盡可能多攝入必要氨基酸，也可以口服α酮酸（腎靈片）來代替糖尿病腎病的飲食安排比較困難，既要保證熱量和營養充足，又要限制碳水化合物、脂肪和蛋白質，所以，如果有條件，應當在營養師的指導下，根據病情，調整一日三餐。

糖尿病腎患者飲食4大注意事項

注意事項一、血糖控制至關重要。 血糖持續升高，會誘發脂肪膽固醇代謝障礙，促進腎小球，腎毛細血管內膜增厚硬化變性，使其喪失正常功能。控制血糖的關鍵一是嚴格限制熱量攝人，二是堅持服用降糖藥物，避免情緒激動、感染等可以引起血糖波動的各種因素。

注意事項二、適當限制鉀和蛋白質的攝入。 因為糖尿病腎病極易出現酸中毒和高鉀血癥，一旦出現，將誘發心律紊亂和肝昏迷。

注意事項三、攝入充足維生素、微量元素。 特別是維生素B、維生素C 和鋅、鈣、鐵等，可對腎臟起保護作用。

注意事項四、食鹽攝入應有限制。 為了保護腎臟，減輕其工作負荷，糖尿病人菜肴應盡可能味淡一些，食鹽攝入量應在每天7 克以內，嚴重腎衰時還應限制攝入水量。

糖尿病腎病患者注意飲食將成為生活中的重要組成部分，了解糖尿病腎病的飲食注意事項對與患者的病情有一定的幫助，而且有利于提高患者的生命質量。有關專家提醒，糖尿病腎病的飲食的安排需要隨患者的病情的變化進行不斷的調整，患者要更多的了解飲食的原則，在專業的醫生的幫助下正確的安排一日三餐。

糖尿病腎病的3個飲食寶典

1、葛菜煲魚：

配料：杏仁25克，葛菜450克，豬蹄450克，魚1條，羅漢果1/5個。

制作：葛菜洗凈，豬蹄用涼水涮過，魚凍煎黃鏟起。把適量水煲滾，放下葛菜，鰱魚，豬蹄，羅漢果，杏仁煲滾，慢火煲3～4小時，下鹽調味。

功效：有降糖益腎之功。適用于糖尿病腎病。

2、銀芽炒肉絲：

配料：銀芽250克，銀魚干25克，姜絲1湯匙，豬瘦肉100克切絲，韭黃50克（切段）。

制作：銀魚干洗凈，瀝干水，用滾油炸香撈起。銀芽炒熟鏟起。肉絲加入生粉及油少許拌勻，下油爆姜，下肉絲炒至將熟時，加入銀芽，韭黃炒勻，入調料，勾芡，下銀魚干兜勻上碟。

功效：有益腎養肝，降糖的作用，適合糖尿病腎病患者。

3、陳皮鴨湯：

配料：瘦鴨半只，冬瓜1200克，芡實50克，陳皮10克。

制作：冬瓜連皮切大塊。鴨用涼水涮過。把適量水煮滾，放入冬瓜、鴨、陳皮、芡實，煲滾，以慢火煲3小時，下鹽調味。

功效：此湯有益腎固精、利濕消腫、降糖、開胃之功。適用于糖尿癥性腎病