糖友安然度夏吃喝有講究 糖友夏季養護要注意啥？

炎炎夏日，對于糖尿病患者來說安全度季并不容易。除了原來的改善生活方式（控制飲食及適當運動）、藥物治療及監測血糖等外，還有什么要注意的呢？

夏季最易吃多的忌口食物 ——西瓜

眾所周知，糖尿病患者要嚴格控制糖的攝入量，而夏天正是西瓜等甜水果大量上市的季節，西瓜具有消暑祛火的好處，面對這樣的甜味誘惑，糖尿病患者是否也可以適當“不忌口”呢？專家表示，其實水果對糖尿病患者并非禁忌。假如患者血糖控制得已經很穩定了，可以在兩餐之間進食一些水果，“西瓜水分豐富，維生素也多，雖然有點糖分，但只要注意做好血糖監測就可以了。一般情況下，一個中等大小的西瓜均分成10小瓣，糖尿病患者取其中的一瓣作為加餐就可以。如果還想多吃也是可以的，但要控制進食量，可以新增加一瓣，而且吃完后建議出去走走，一般走半小時左右就可以了。”

這個季節很多人會選擇舉家出游，糖尿病患者出游什么該吃什么不該吃一定要心里有數。專家說，旅游時最容易出現的問題是飲食不規律，這種不規律包括兩種情況，一是不忌口，“比如一些熱帶地區盛產甜水果，很多病人就會控制不住，總想多吃，導致血糖升高。”另一種情況是旅途中難免無法像在家中吃飯那樣按時按點，而糖尿病患者本身能量消耗比普通人要大，饑餓狀態下可能出現低血糖的情況。專家建議，糖友出行時不妨隨身攜帶一些小甜品，如餅干、小蛋糕甚至糖果，以應付到點吃不上飯的情況。對于當地美食小吃，淺嘗輒止即可，特別是以前沒吃過的食物會因為缺乏經驗而無法判斷進食后血糖升高的程度，因此一定要“管住嘴”。如果實在吃得較多，那么餐后一定要出去逛逛，以免血糖飆升，同時需要監測好血糖，必要時配合降糖措施適時干預。

夏季最適合做的運動——游泳

運動是糖尿病的一種有效干預方式，但什么樣的運動更適合糖尿病患者，糖尿病患者運動前后又該注意哪些？專家介紹，對糖尿病患者來說，輕柔舒緩的運動是首選，劇烈運動時，由于機體對能量供應的需要，會動員腎上腺素升血糖激素升高，引起血糖的大幅波動，而這對糖尿病患者來說不利。“散步、柔和些的廣場舞、太極拳、體操、瑜伽最好，應盡量避免那些競技性的運動。不過，游泳是糖友可以選擇的很好的一種運動，尤其在夏季，游泳可以說是最好的運動。但切忌空腹去游泳，最好在餐后兩小時以內進行，兩小時后則臨近于下一餐，餐前血糖較低的患者，由于體內儲存的能量無法滿足游泳的需要，會出現低血糖。”

專家強調，由于游泳時嘴部一般比較潤，很多人會忽視補水，實際上，游泳過程中汗液會繼續分泌，要注意及時補水。對糖尿病患者來說，補水時可盡量喝些蔬菜汁，因為體內大量水溶性維生素會在大量飲水、排尿時丟失，而黃瓜汁、芹菜汁、番茄汁等可以補充丟失的維生素。

推薦糖友幾個夏季食療上品

1、苦瓜燉豆腐：苦瓜250克切片，豆腐200克。食油燒開后，將瓜片倒入鍋內煸炒，加鹽、醬油、蔥花等作料，添湯，放入豆腐一起燉熟。淋香油調味，隨飯食用。豆腐益氣和中、生津潤燥、清熱解毒。主治目赤、消渴等癥。苦瓜含有類似胰島素的物質，有顯著降血糖的作用，為糖尿病人的夏令食療上品。

2、南瓜蝦皮湯：南瓜400克，蝦皮20克。食油爆鍋后，放入瓜塊稍炒，加鹽、蔥花、蝦皮，添水煮湯，吃瓜喝湯。蝦皮補鈣，南瓜有促進胰島素分泌，降低血糖的作用，并能改善糖尿病人的臨床癥狀。

3、大麥豌豆粥：大麥米200克，綠豌豆200克，加水煮粥。豌豆消渴，止瀉痢、利小便。大麥有消渴祛熱、益氣寬中的作用，兩者合用煮粥食，香滑可口，是夏季糖尿病人的理想流汁食物。