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            妊娠糖尿病患者吃水果要注意什么問題

            2014-09-22 08:07:00      家庭醫生在線

            面對可口的水果,不少孕媽媽都放開肚皮吃,須不知這樣吃水果對自己對胎兒都不好,尤其對于那些患有妊娠糖尿病的媽媽們,更應該管住自己的口。由于水果大多含糖量較高,而其脂肪、蛋白質含量卻相對不足,因而過多攝入水果不僅容易造成妊娠糖尿病,也會影響寶寶生長發育所必需的蛋白質等的攝入。

            妊娠糖尿病患者飲食控制之目的為:提供母體與胎兒足夠的熱量及營養素,使母體及胎兒能適當地增加體重,符合理想的血糖控制、預防妊娠毒血癥及減少早產、流產與難產的發生。

            營養需求與正常孕婦相同,只不過必須更注意熱量的攝取、營養素的分配比例及餐次的分配。此外,應避免甜食及高油食物的攝取,并增加膳食纖維。

            妊娠糖尿病患者飲食應注意七項

            1、合理控制總熱量攝入。對于妊娠糖尿病患者而言,這是一條非常重要的飲食原則,有條件可以由營養師制定食譜。妊娠初期不需要特別增加熱量,妊娠中、后期每天控制在1800-2200千卡為宜,也可以每天每公斤體重按照25-35千卡計算。肥胖孕婦在妊娠期不宜減體重,避免母體內的酮體增加,對胎兒造成不良影響,但總熱量攝取不宜過多,以保證正常體重增長為宜;體重較輕或體質虛弱的孕婦,應該供給足夠的熱量,并根據血糖、尿糖等病情隨時調整飲食。

            2、保持少量多餐的進食方式。為維持血糖水平平穩,避免酮癥酸中毒發生,餐次分配非常重要。每天最好分三大餐和三小餐,特別要避免晚餐與隔天早餐時間相距過久,適宜的做法是在睡前補充一些點心。

            3、嚴格控制容易被體內吸收的單糖。應該嚴格控制容易被體內吸收的單糖,如蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖以及漢唐飲料、甜食等。要盡量選擇纖維含量較高的主食,如以糙米或五谷飯取代白米飯,選用全谷類面包或饅頭等,同時與一些根莖類蔬菜混合食用,如土豆、芋頭、山藥等,更有利于控制血糖,早餐食物的淀粉含量必須要少一些。

            4、保證蛋白質的攝取量。蛋白質的攝入量應該較正常孕婦增多,每天攝入以100-110克為宜,如雞蛋、牛奶、深紅色肉類、魚類以及豆漿、豆腐等黃豆制品,其中動物蛋白質占1/3。每天最好喝兩杯牛奶,以獲得足夠鈣質。但切不可把牛奶當水喝,這樣容易使血糖過高。

            5、控制油脂類食物的攝入。脂肪攝入量每天每公斤體重要小于1克,同時還應該控制飽和脂肪酸的攝入量。烹調用油以植物油為主,少吃油炸、油煎、油酥以及肉皮、肥肉等食物。可以增加干果類食物的攝入量,也可以為身體提供較多的植物油。

            6、多攝取纖維含量高的食物。研究表明,膳食纖維具有良好的降低血糖的作用。蔬菜、水果、海藻和豆類等富含膳食纖維,可以延長食物在胃腸道的排空時間,減輕饑餓感,水果中的果膠能延緩葡萄糖吸收,使飯后血糖以及血清胰島素水平下降。因此,在可攝取的分量范圍內,多攝取高纖維食物,如以糙米或五谷米飯取代白米飯,增加蔬菜和新鮮水果,但不要喝果汁等,也不可無限量地吃水果。

            7、多攝取維生素含量高的食物。維生素尤其是維生素B1、B2和尼克酸,在糖代謝中起重要作用,因此要注意攝取富含維生素的食物。

            水果中含有豐富的維生素,對于血糖正常的孕媽媽而言,沒有什么水果是絕對忌諱的,但是如果大量食用,或用水果替代正餐那就是不正確的做法。

            妊娠糖尿病患者該如何選擇水果也應該分階段性來看

            孕早期

            不僅熱性的生果要少吃,像西瓜、柚子、橙子等寒性生果,也要有選擇性的吃。西瓜有利尿的感化,有一些妊婦就拿來化浮腫,卻沒有想到多吃了也很容易引起腹瀉,造成脫水。西瓜的糖量較高,過量食用的話就很容易造成了懷胎期糖尿病。在孕早期,懷孕妊婦最好照舊多吃一些蘋果、桃、杏、菠蘿、烏梅等中性生果。

            孕中期

            懷孕妊婦要連系本身的體系體例選擇性的吃些生果。體質偏寒的妊婦吃的生果:桃、櫻桃、龍眼、荔枝、大棗、石榴、椰子、榴蓮等;體質偏熱的妊婦吃的生果:西瓜、香蕉、獼猴桃、柚子、橙子、橘子、桑葚。

            孕晚期

            懷孕妊婦可以多吃像獼猴桃等維生素多的生果。橘子要少吃,特別是體質偏熱的妊婦更要避開,吃多了媽媽可能色素沉著多,對皮膚晦氣。不外橙子可以多吃點,它的維生素含量糖尿病人食譜很高。還有就是無花果可以吃點的。

            妊娠期糖尿病飲食是很重要的,有助于治療妊娠糖尿病的癥狀,但是能夠保證母體與胎兒有足夠的熱量水果不是可以隨便食用的,一定要科學飲食這樣才可以起到防治妊娠糖尿病的目的。

            在懷孕的每個階段合理搭配膳食才能保證營養的充足,特別是水果這種容易被忽視的食物。孕婦的食物選擇本來就少,血糖高的朋友更要精挑細選,另外,孕媽媽們要注意按期體檢,合理保健。

            (責任編輯:黃瑩 )

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