吃過靈芝孢子粉的人,都知道孢子粉是靈芝成熟時所彈射的種子,雖然為靈芝的精華所在,但只有破壁后才能充分被人體吸收。就破壁孢子粉而言,采用的破壁工藝不一樣,其營養成分高低與品質安全也大不一樣。
目前,我國靈芝孢子粉的破壁工藝有:化學法、生物法、機械法等。在生產上,廣泛應用的是振動磨破壁法,該方法的特點是破碎率較高,但靈芝孢子粉破碎嚴重,主要功效成分和不飽和油脂就會直接暴露于空氣,在生產、貯存、銷售等過程中,易氧化變質,產生油蒿味,即類似于食用油變質的味道。另外孢子壁、孢子膜及其他物質易混為一體,導致功效成分含量低、安全性差。
作為靈芝孢子粉國家標準制定參與單位,仙芝樓重點針對我國靈芝孢子常規破壁存在鉻、鎳等重金屬超標,易氧化、安全性差等難題,成功研發出低溫物理破壁技術、靈芝孢子抗氧化技術,顯著提高了破壁靈芝孢子粉的有效成分和安全性。