長期失眠如何調理?推薦4款安神助眠湯趕走失眠
很多人都經歷過失眠的痛苦,長期失眠會對我們的身體健康有很大危害,那么失眠該如何調養呢?
治療失眠有很多種方法,藥物治療、精神治療、飲食療法等,食療是比較容易做到且備受歡迎的治療方法,運用食物的性質幫助提高睡眠質量。適合失眠者食用的食物包括蓮子、棗仁、人參、黃魚等,而常喝有安神功效的湯水也能改善睡眠質量,下面介紹幾款適合失眠患者服用的湯水。
蜜棗扒山藥飲
原料:山藥1000克,蜜棗150克,罐頭櫻桃10粒。豬網油(碗口大)一張,熟豬油15克,白糖200克,桂花鹵、水淀粉各適量。
做法:山藥洗凈煮熟,冷后剝去皮,切3-4厘米長的段,再順長剖為4片;蜜棗用熱水洗凈,切成兩半,去核;豬網油洗凈,瀝干水分;櫻桃去核備用;扣碗內抹上豬油,把網油平墊碗底,上放櫻桃,蜜棗圍在櫻桃周圍,碼入山藥片,一層山藥,撒一層白糖,至碼完,稍淋些豬油,再加桂花鹵,上籠蒸熟。取出扣碗,挑凈桂花渣和油渣,翻扣于盤內,鍋內注清水,加糖燒至溶化,勾稀芡,倒入盤內。
功效:補益脾胃,滋腎養心。適用于脾胃虛弱、食欲不振、心悸失眠、腰膝酸軟等。有增進食欲、養心安眠、防病保健之功效。
豬骨生姜湯
原料:黃精30克,玉竹30克,決明子9克,川芎3克,豬排骨300克,豬瘦肉100克。
做法:將上述中藥煎湯去渣,取汁備用;豬排骨洗凈剁塊,豬肉洗凈切片。將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸,撈取泡沫和生姜、蒜末,再加備好的藥汁,用小火煨燉30分鐘,至肉料熟,加入料酒、醬油、食鹽、味精拌均即成。補腦安神、調和氣血。
功效:適用于腦力不足、病后虛弱、頭暈目眩、失眠、健忘、疲倦乏力等。
茼蒿魚頭湯
原料:鮮茼蒿250克,鳙魚頭1個(重約250克),生姜3片,植物油、味精、食鹽適量。
做法:先把鳙魚頭洗凈,去鰓,用刀剖開;生姜洗凈,切片;炒鍋上火,放入植物油加熱,再放入鳙魚頭煎至微黃色。砂鍋內加水適量,用大火燒開,放入鳙魚頭、生姜片,用中火繼續煲10分鐘,再放入茼蒿,熟后加入食鹽、味精即可食用。補益肝腎、健腦益智。
功效:適用于肝腎不足、虛風上擾所致眩暈頭痛、記憶力減退、失眠等。
天麻魚頭湯
原料:鰱魚頭1個,天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁適量。
做法:將鰱魚先用油煎燒,加入香菇、蝦仁、雞丁略煎,加入天麻片和清水及調料,中火煮開約20分鐘即成。
功效:對頭暈、頭痛、心中煩悶、失眠健忘、不耐思考、記憶力減退有一定保健作用。
(責任編輯:鄭玉沁 )
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