3種食物預防腎結石
1、黑豆:促進腎臟排毒
黑豆其實就是大豆的黑色種子,其含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質,以及微量元素鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟,還有花青素,補腎的同時可以達到活血、促進排尿等健康效用,對腎臟
能是不錯的保護。而黑豆的最佳吃法是:將黑豆放入鐵鍋中炒熟,再用清水洗凈,備用,將烏雞等食材放入鍋中,用大火燒沸,再放入何首烏、紅棗、生姜,改用中火煲3小時,根據個人口味加鹽調味即可食用。每星期兩次可以達到養心安神,滋養肝腎、預防腎結石的作用。
2、山藥:滋養腎臟
山藥中擁有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,以及皂甙、黏液質,有強身健體、滋潤腎臟的作用,經常食用可以減輕腎臟壓力!不妨為自己做些棗泥山藥糕作為早餐吧!將山藥洗凈去皮切段,把去核紅棗和去皮山藥放鍋內蒸1小時;蒸好后趁熱撒上砂糖用勺子將紅棗壓碎拌勻,過篩成棗泥。再將蒸好的山藥用勺子壓碎,放入攪拌機內打成泥。山藥泥團成團,用干淀粉沾上表面,壓成餅,放入棗泥。
3、核桃:讓腎結石有名無石
核桃并不僅僅是健腦美食,對于腎結石也有很好的預防作用。因為核桃肉中含有丙酮酸,能阻止黏蛋白和鈣離子結合,從而阻止結石形成。所以,你可以將核桃仁研磨成粉,每日清晨,將核桃粉以1:2的比例放入白粥中,核桃中的營養就會被身體吸收,不給腎結石任何生存空間。
(責任編輯:楊綺琴 )
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