急性腎炎的食療方案

1、胡椒蛋：

[原料]白胡椒5～7粒，新鮮雞蛋1枚。

[制法]把雞蛋頂部用小剪刀剪個(gè)筷子頭粗細(xì)的小孔，把白胡椒從小孔放入雞蛋中，再用面團(tuán)把雞蛋小孔封固，用濕紙把整個(gè)雞蛋包裹起來(lái)，放入蒸籠內(nèi)蒸熟，或放入碗內(nèi)隔水蒸熟即可。

[功效]瀉肺逐水，溫陽(yáng)扶正。適宜水氣上凌心肺，癥見肢體浮腫，經(jīng)久不消，尿量減少，咳嗽氣急，心悸胸悶，口唇青紫等。

[服法]把蒸熟的雞蛋去殼后，將雞蛋胡椒一起趁熱吃下，1次/d，連用10次為1個(gè)療程，休息3日后再服第2療程，一般用3個(gè)療程。

2、車前玉米須粥：

[原料]車前草10～15g，玉米須5～10g，大棗3～5枚，粳米70～100g，冰糖適量。

[制法]先將大棗去核；車前草、玉米須擇洗干凈，水煎取汁，加入紅棗、粳米煮粥，待粥熟時(shí)加入冰糖即可。

[功效]清熱利濕消腫。適宜濕熱內(nèi)盛，癥見肢體浮腫，尿少色黃，口苦納呆，大便不爽等。

[服法]1劑/d，早、晚餐分服，連服3～5周。

3、浮萍黑豆湯：

[原料]鮮浮萍50～100g，黑豆30～50g，冰糖適量。

[制法]將新鮮浮萍淘洗干凈；把黑豆洗后用冷水浸泡1～2小時(shí)，再與浮萍一同放入小鍋內(nèi)，加水適量，煎沸后去渣取湯，加入冰糖即可。

[功效]祛風(fēng)行水，清熱解毒。適宜風(fēng)水相搏，癥見顏面肢體浮腫，小便不利，或伴發(fā)熱惡寒，噴嚏流涕，咽痛咳嗽等。

[服法]以上為1日量，分2次溫?zé)犸嬘茫B用5～7日。