有益于腎癌患者的食物
紅色蔬果:西紅柿、木瓜、洋香瓜、番薯等都富含胡蘿卜素攝食后能在體內轉化成維生素達到保護眼睛及抗細胞氧化壓力的目的。
大蒜:大蒜可以阻止胃中亞硝胺生成菌的生長,減少亞硝胺的合成,減少癌腫發生。
胡蘿卜:胡蘿卜富含維生素A源,有健胃脾、助生津及益氣補中之功效,對積食疳結有通便化滯之效。
蘆筍:含有蘆筍素,天門冬酰胺、天門冬氨酸及多種甾體等物質,對癌癥、高血壓、疲勞、水腫、排尿困難等癥有一定的療效。
紫甘藍:甘藍有補骨髓,利關節,壯筋骨,益臟器和清熱痛等功效。
海魚產品:因海魚類含有脂肪酸可降低膽固醇降低血管內的血小板凝集減少冠狀動脈阻塞及心肌梗塞機率動物實驗發現可抑大腸癌。
五谷雜糧:其中含豐富皂角,能解除腸道中致癌物質的活性,豐富的纖維質已確定有防止腎癌發生的功效。
含硒、硫等有機化合物的蔬菜:蔥、蒜含豐富的硫、硒及「磺烯丙基半胱氨酸」能幫助肝臟解毒及防止肝癌發生。
菌類:多食用蘑菇一類的食物,蘑菇能夠有效的抑制癌腫生長減輕患者的癥狀。
(責任編輯:家醫編輯 )
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