吃動(dòng)物腎臟真的能補(bǔ)腎？腎炎飲食誤區(qū)有哪些

腎炎患者以及很多腎病患者都有一種飲食誤區(qū)，認(rèn)為腎臟出了問題就應(yīng)該吃動(dòng)物腎臟來補(bǔ)腎，這是正確的做法嗎？腎炎飲食應(yīng)該如何調(diào)理呢？腎炎飲食有哪些禁忌呢？

腎炎飲食誤區(qū)有哪些

誤區(qū)1：忌鹽

民間傳說腎炎病人要忌鹽百日，事實(shí)上這是沒有任何科學(xué)道理的。殊不知鹽是機(jī)體組織代謝必不可少的元素，長(zhǎng)期禁鹽不僅起不到緩解病情的作用，反而會(huì)使許多臟器功能下降，不利于恢復(fù)。輕者使病情遷延，重者危及生命。通常情況下，若無明顯浮腫和高血壓，每日應(yīng)補(bǔ)充3~5克食鹽，重度水腫或高血壓者，可適當(dāng)減少鹽的攝入，每日1~3克為宜。

誤區(qū)2：認(rèn)為吃動(dòng)物腎臟可以補(bǔ)腎

其實(shí)動(dòng)物腎雖然蛋白質(zhì)含量較高，但不宜食用，因其膽固醇、嘌呤含量均很高，會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，引起不良后果。

誤區(qū)3：腎病患者不愿多飲水，害怕加重腎臟負(fù)荷

實(shí)際上恰恰相反，人體內(nèi)每天的代謝產(chǎn)物都依靠尿液帶出體外。若尿量不足，反而會(huì)造成體內(nèi)的廢料蓄積，加重腎臟的損害。

腎炎的飲食禁忌到底有哪些

1、甜食必須禁止（除非血糖低情況）

首先對(duì)于血糖高的患者，甜食時(shí)必須禁止的，如白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、等。

2、如果血糖控制不好最好不要吃水果

如果可以控制很好，那么可以小量吃一些含糖量低的水果如蘋果、梨子、橘子、橙子、柚子等。

3、腌制品必須禁止

腌制的食物里面含有很多的致癌物質(zhì)，吃多的話不僅會(huì)致癌，而且對(duì)于腎部的傷害也是很大的。腌制的食物里面含有很多的化學(xué)物質(zhì)，對(duì)于身體的傷害也很大。如果你是腎病患者的話，平時(shí)最好多吃一些比較清淡的食物，這樣對(duì)于腎也是有很大的好處的。

4、不宜食用以下食物

菠菜、竹筍、韭菜、茴香、芹菜、小紅蘿卜等，以及豆制品、動(dòng)物內(nèi)臟、濃雞湯、肉湯等，禁食油炸食品。

5、不要食用刺激性食品

如酒、茶、咖啡等，各種辛辣調(diào)味品，如蔥姜蒜、咖喱、芥末，胡椒等，各種香料。

6、應(yīng)少鹽飲食

在無浮腫、高血壓的情況下，每日攝入鹽量為4g左右，在有浮腫、高血壓的情況，因低鹽飲食，每日攝入鹽量為2-3g，或無鹽飲食，每日攝入鹽量小于0.5g，忌食含鹽高的食物，如咸菜、咸蛋、腌肉、醬菜、皮蛋、豆腐乳等。不宜食用香蕉，因?yàn)橄憬吨泻斜容^多的鈉鹽，而腎炎患者的浮腫、高血壓都必須限制攝入鈉鹽。