什么因素會導致腎癌？預防腎癌有飲食訣竅

近年來，隨著腎癌發病率的不斷上升，給人們帶來了恐慌。腎癌的出現嚴重的危害著患者的健康，因此，了解導致腎癌的因素可以輔助腎癌的治療作用。那么，導致腎癌的因素有哪些方面呢？

什么因素會導致腎癌？

1、吸煙 ：大量的前瞻性觀察發現吸煙與腎癌發病正相關。吸煙者發生腎癌的相對危險因素（RR）=2，且吸煙 30 年以上、吸無過濾嘴香煙的人患腎癌的危險性上升。

2、肥胖和高血壓：發表在2000年11月2日出版的新英格蘭醫學雜志上的一項前瞻性研究表明，高體重指數（BMI）和高血壓是與男性腎癌危險性升高相關的兩個獨立因素。

3、職業：有報道接觸金屬鋪的工人、報業印刷工人、焦炭工人、干洗業和石油化工產品工作者腎癌發病和死亡危險性增加。

4、放射：有統計使用過一種弱的α顆粒輻射源導致的124例腫瘤中有26例局限在腎，但是未見放射工作者和原子彈爆炸受害者的放射暴露與腎癌的相關報道。

5、遺傳：有一些家族內腎癌，在進行染色體檢查時發現。腎癌高發生率的人中第三對染色體上有缺陷。多數家族性腎癌發病年齡比較早，趨于多病灶和雙側性。有一種罕見的遺傳性疾病？？遺傳性斑痞性錯構瘤 （VHP）病的患者發生腎癌者多達 28%~45% 。

6、食品和藥物：調查發現高攝入乳制品、動物蛋白、脂肪，低攝入水果、蔬菜是腎癌的危險因素。咖啡可能增加腎癌的危險性與咖啡用量無關。在動物實驗中，由于女性激素（雌激素）原因而致腎癌已得到證明，但在人體尚無直接的證據。濫用解熱鎮痛藥尤其是含非那西丁的藥物可增加腎孟癌危險性。利尿劑也可能是促進腎癌發生的因素。通過動物實驗得出紅藤草又名“千根”，可能誘發腎癌的結論，韓國食品醫藥安全廳已要求國內企業停止生產紅藤草食品添加劑。

7、其他疾病：在進行長期維持性血液透析的患者，萎縮的腎臟內發生囊性變（獲得性囊性病）進而又發現腎癌的病例有增多的現象。因此透析超過3 年者應每年B 超檢查腎臟。有報告糖尿病患者更容易發生腎癌。腎癌患者中14% 患有糖尿病，是正常人群患糖尿病的5倍。

防腎癌有訣竅

飲食方面：

相關人群在平時的飲食方面應注意，平時應以新鮮的瓜果蔬菜、粗糧為主食，肉類少吃，做到飲食搭配合理，防止體液偏酸，攝入的飲食應該做到“二酸八堿”使體液達到弱堿性。食品中的許多食物對癌細胞都有抑制的作用，如食物中鈣離子及含疏基的蒜、蔥及綠茶有明確的保護作用，其中大蒜的保護作用頗受重視。多食蔬菜、水果。適當增加豆類食物和牛奶。減少食鹽攝入量。少食或不食熏腌食品，減少亞硝胺前身物質的攝入。食品保藏以冰箱冷藏為好。提倡食用大蒜、綠茶。避免暴飲暴食，三餐不定；進食不宜過快、過燙、過硬。預防胃癌應該知道的胃癌飲食常識，請您牢記在心。

1、枸杞甲魚瘦肉湯：枸杞子30克，甲魚1只（約500克），豬瘦肉150克。先放甲魚在熱水中游動，使其排尿后，殺死切開，去內臟，洗凈切塊，加清水適量，與枸杞子、豬瘦肉共燉爛熟，分2～3次服完。

2、枸杞海參瘦肉煎：枸杞子15克，海參250克，豬瘦肉100克。先將海參浸透，剖洗干凈，然后與豬瘦肉均切成片狀，加水適量共煮至爛熟，調味食用，分次服完。

3、香菇蟲草燉雞：香菇20克，冬蟲夏草15克，未下蛋母雞1只（約10m克）。香菇去蒂，并去雞毛及頭腳和內臟，納香菇、冬蟲夏草人雞腹，竹簽縫口，加水適量慢火燉2小時，調味服食，可分2～3次服完。

4、牛奶蛋清蓮子糊：鮮牛奶250毫升，鮮雞蛋2個，石蓮子50克。將石蓮子磨粉，加水適量煮蓮子粉成糊狀，放人冰糖或白砂糖調味，再放人牛奶和雞蛋清拌勻，煮沸即可服食。每日或隔日1次。

5、內金谷姜兔肉湯：雞內金12克，谷芽30克，生姜3片，兔肉100克。加水適量共煲湯，少量鹽調味，喝湯吃肉。每日或隔日1次。

6、砂仁淮山燉豬肚：砂仁15克，淮山藥50克，豬肚1只。砂仁打破，豬肚洗凈并去除脂肪。將砂仁、淮山藥納人豬肚內，加水適量，慢火燉至豬肚爛熟，少量鹽調味，喝湯或佐膳。

心理方面因素：

現在社會人們在日常生活中的壓力過大，當這種壓力過大又得不到釋放的時候，便會對生體造成傷害，從而導致體質酸化。所以要精神開朗，情緒樂觀，不生悶氣減少酸性體質的發生。

不良嗜好：

吸煙，飲酒等不良的嗜好要改變，因為煙、酒等都是典型的酸性食品，毫無節制的抽煙、飲酒極易造成人體體質的酸化。所以平時要少飲烈性酒，不吸煙。

定期體檢：

篩查腎癌、皮膚癌、結腸癌、前列腺癌、子宮癌和乳腺癌等疾病，越早發現、早治療，治愈的可能性也就越大。體檢只需花上半天時間“折騰”一下，可能會讓你受益終生。

其它注意：

認真做好糧食的防霉去霉工作，保護食用水的衛生。積極治療癌前病變，有慢性胃病的患者要及時治療，定期觀察。積極保護環境，減少環境污染。