孩子感染后要提防急性腎炎 腎炎患兒吃什么好？

腎臟的功能是不斷過濾和排出人體的廢物。如果腎臟工作程序問題，腎臟不能正常清除這些廢物的時候，就產生了血尿和蛋白尿。但是如果處理得當，95%以上的急性腎炎是可以有效治療的，但預防尤為重要。所以，做家長的要細心了，切不可粗心大意，耽誤了孩子的病情，錯過最佳治療時機。

小孩子愛打鬧，總是不注意會劃破皮膚，如果不加注意可能會引發感染。這都是生活中常見的現象，也很少有人重視起來，認為稍微包扎一下就可以了，但是殊不知經常性的皮膚感染可能會引發急性腎炎的發生。

腎炎通俗來講就是腎臟的炎癥，是腎小球腎炎的簡稱，是對鏈球菌感染的變態反應性疾病，腎炎是臨床中最常見的腎病。兒童急性腎炎是在兒童中常見的一種疾病，發病率較高，尤其是扁桃體炎或皮膚化膿性感染，都易繼發腎臟免疫損傷，出現急性腎炎。

小兒急性腎炎多發于學齡前兒童，3歲以上的兒童尤其多見。一般在感冒、皮膚感染一周后易出現小兒腎炎。由于其種種表現不疼不癢，家長如果不細心觀察孩子的變化，就有可能耽誤病情。一般來說，急性腎炎在發病前1-4周常有急性扁桃體炎、皮膚膿皰病等先驅感染。

剛開始可能會有低燒、頭暈、惡心、嘔吐、食欲減退等癥狀，這些癥狀與一般的發燒感染沒有什么區別，不容易引起人們的重視，常被忽略。浮腫和少尿是本病的特點，一般浮腫先從患兒的眼瞼開始，逐漸擴展到全身。所以，當孩子發生上眼瞼浮腫時，就應查清楚原因，看看是因為喝水多或休息不好，還是因為得了腎炎。

另外，因為急性腎炎的發生與鏈球菌的感染有很大關系，當然其它的細菌、病毒、原蟲的感染也可以引起急性腎炎。扁桃體炎常常是由乙型溶血性鏈球菌引起。乙型溶血性鏈球菌可以產生抗原，通過血液產生抗體，抗體經過腎臟時，沉淀在腎小球基底膜，在基底膜上，抗原抗體起免疫反應時，并吸引補體參加，從而導致急性腎炎的發生。

而膿胞瘡一般是由葡萄球菌引起，同樣也會產生類似抗原，也通過類似途徑，在腎小球基底膜產生抗原、抗體和補體的免疫反應而導致急性腎炎的發生。腎臟的功能是不斷過濾和排出人體的廢物。如果腎臟工作程序問題，腎臟不能正常清除這些廢物的時候，就產生了血尿和蛋白尿。但是如果處理得當，95%以上的急性腎炎是可以有效治療的，但預防尤為重要。所以，做家長的要細心了，切不可粗心大意，耽誤了孩子的病情，錯過最佳治療時機。

急性腎炎主要表現為血尿、蛋白尿、少尿、水腫、高血壓及氮質血癥，積極治療預后較好，少數可發展為慢性腎炎。下面介紹一下小兒急性腎炎的飲食療法：

（一）食療原則：急性期：宜酌情限制鹽、水、蛋白質的攝入。對于高血壓、水腫患兒，宜采取低鹽甚至無鹽飲食，當尿量增多，水腫逐步消退，可給少鹽（2～3g/日）的飲食；對于水腫重且尿少者，應適當限制水分的攝入；對于合并腎功能減退，出現氮質血癥的急性腎炎患兒，應限制蛋白質的攝入，小兒短期內應用優質蛋白，可按每日0。5g/公斤體重來計算，注意以糖類等等提供充分的能量。

（二）食物推薦

1、宜進食無鹽、少鈉、半流質的飲食：如牛奶、粥、青菜、瓜果等。

2、宜進食溫中、消食、利水的食物：如河魚、甲魚等，可溫補、健脾、利水。

3、宜進食冬瓜、西瓜，既能清熱除煩又能利尿消腫。

4、進食黃芹、黨參、益母草，能增強免疫能力，提高抗病能力。

5、不宜進食辛辣刺激與油膩、酸腌食物，不宜進食海腥食物、帶魚、橡皮魚等。

（三）食療菜譜幾則

1、淡菜皮蛋粥配料：淡菜30g，皮蛋一只，大米80g。制作及服法：用上述原料，調味食之。

功用：淡菜可補虛養腎；皮蛋能斂虛熱、降虛火。此粥能夠去虛火、煩熱、降壓、利尿消腫。

2、木耳黃花菜湯配料：木耳30g（白木耳），黃花菜（即盆針菜）150g。制作及用法：用白木耳30g、黃花菜150g，用水5碗，煎成2碗，每次1碗，日服2次，療程7天。

功用：木耳能夠滋腎益胃和血，并有降壓及減少血尿的功用；黃花菜有安五臟、補心態、明目養血之功。此湯的作用是明目養血、益胃滋腎、減少血尿與降壓。

3、蔥白燈心絲瓜湯配料：蔥白3根，絲瓜150～200g，燈心草50g。制作及服法：用燈心草50g、蔥白3根、絲瓜150～250g（洗凈切成小塊），加水3碗煎至碗半，去渣飲湯。隨意服。

功用：蔥白能溫陽利水；燈心草能解小兒心煩不寐、水腫；絲瓜則能清熱解毒。此湯能清熱解毒、利尿降壓。

4、清蒸鯽魚（或甲魚或烏龜蒸爛食肉飲湯，能夠溫補健脾、利尿消腫。甲魚或烏龜須去頭及瓜。為急性腎炎有效的食療方。

5、鯽魚蒸砂仁配料：鯽魚一尾的100～200g，砂仁6g，甘草末3g。制作及服法：鯽魚去鰓、除臟、除凈。先用豆油將砂仁6g、甘草末3g炒熟拌勻，納入魚腹，用線縛扎，隔水蒸爛后，食肉喝湯，可與上述清蒸鯽魚交替服用。