為何脂肪多也會導致腎結石？腎結石飲食禁忌

現(xiàn)在人們的生活水平雖然在不斷的提高，但是腎結石的病發(fā)率也在跟著不斷的增加，是什么原因導致這種疾病發(fā)生的呢？這是許多患者心中最想要了解的事情，其實在日常生活中有許多食物是可以引起腎結石的。

引起腎結石的原因

1、脂肪攝取太多

多吃了體內(nèi)脂肪必然增多，脂肪會減少腸道中可結合的鈣，因而引起對草酸鹽的吸收增多，如果一旦出現(xiàn)排泄功能故障，如出汗多、喝水少，尿量少，腎結石很可能就在這種情況下形成。

2、嘌呤代謝失常

嘌呤進入體內(nèi)后，要進行新陳代謝，它代謝的最終產(chǎn)物是尿酸，而尿酸可促使尿中草酸鹽沉淀，如果，一次過多地食用了含嘌呤豐富的食物，嘌呤的代謝又失常，草酸鹽便在尿中沉積而形成尿結石。

3、草酸積存過多

體內(nèi)草酸的大量積存，是導致腎尿結石的因素之一。如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、土豆、李子、桔子、番茄、竹筍等這些人們普遍愛吃的東西，正是含草酸較高的食物。

4、糖分太高

糖是人體的重要養(yǎng)分，要經(jīng)常適量增補，但一下子增加太多，尤其是乳糖，也會使結石形成創(chuàng)造條件。

得了腎結石我們都在為腎結石不能吃的食物而頭疼。腎結石疾病是一種現(xiàn)在比較高發(fā)的一種泌尿結石疾病。該疾病發(fā)作時疼痛難忍。影響了我們生活和工作。下面我們具體來了解一下哪些食物是腎結石病人不能吃的。

腎結石不能吃什么？

1、腎結石不能吃油膩、辛辣、刺激的食品和發(fā)物，如肉類、動物內(nèi)臟、辣椒、韭菜、公雞、紅茶、酒、咖啡、香菜、香椿菜、黃魚、帶魚、冬筍、南瓜以及油炸熏烤的食品。

2、腎結石不能吃牛奶、羊奶等高鈣食品，以及多鹽食品和維生素D含量高的食物。

3、腎結石不能吃菠菜、竹筍、西紅柿、莧菜、紅茶、可可等。

4、腎結石不能吃動物內(nèi)臟、肥肉、豬腦、雞、帶魚、黃魚、蝦、可可、咖啡等。菜蔬中含瞟吟較多的如花生、栗子、菠菜、菜花、香菇等也應該忌食或盡量少食，同時忌食高蛋白飲食，以減少尿酸的產(chǎn)生。

5、腎結石不能吃蛋黃、蝦皮、豆腐、芝麻醬以及含鈣高和堿價高的青菜和水果等。

6、腎結石不能吃高蛋白食品。各種類型的腎結石患者都應忌飲酒及忌食高脂肪類食物和發(fā)物。

腎結石保健藥膳

1、藕節(jié)冬瓜湯：生藕節(jié)500克，冬瓜1000克，洗凈切片，加水適量煮湯服。一天服完。

2、冰糖核桃仁：冰糖120克，香油炸核桃仁120克，共研細末，每次服60克，每日服4次，開水送下，可軟化結石。

3、赤豆粥：粳米、赤豆各50克，雞內(nèi)金20克研粉。粳米、赤豆加水煮粥，熟時拌入雞內(nèi)金粉，加適量白糖。每日2次食用。

4、魚腦石粉：黃花魚頭中的魚腦石30粒，研成細末，分10等份，開水送服，每次1份，日服3次。

5、烏梅桃仁：烏梅每天5枚，或生核桃仁每日100克，多飲水服用，對磷酸鹽結石有防治作用。