多喝橙汁可防腎結石 防腎結石飲食4點建議

腎石病（venal calculi）系指一些晶體物質（如鈣。草酸、尿酸、胱氨酸等）和有仙基質（如基質A。Tamm-Horsfall蛋白、酸性粘多糖等）在腎臟的異常聚積。

多喝橙汁可防腎結石？

來自美國一項最新的獨立研究顯示，飲用橙子等柑橘類水果的果汁能夠幫助人預防腎結石，是所有果汁中最好的預防飲品。

美國得克薩斯州州立大學的研究人員發(fā)現(xiàn)柑橘類水果的果汁中含有一種叫做檸檬酸鉀的物質，而該物質能夠減緩人體腎結石的形成。在人體對比實驗中，研究人員讓一組人每天飲用蒸餾水3次，另外一組人每天飲用橙汁3次。結果，飲用橙汁一組的被實驗者體內檸檬酸鹽的水平增加，這樣尿液中的結晶物質就會被檸檬酸鹽溶解掉，不能夠形成結石。

研究人員建議，讀者可以每天喝3次橙汁，每次喝384毫升。

防腎結石飲食4點建議

首先，富含草酸鹽的食品，草莓、菠菜、花生和巧克力等，不要一次性大量食用。還應該多吃一些高纖維食物，以幫助降低尿液中鈣的含量。

其次，減少富含咖啡堿食物的攝入，比如動物內臟等。其實我們平時吃的所有食物中都含有一定的咖啡堿，人體在消化咖啡堿的過程中，會產(chǎn)生尿酸，而當這種尿酸的濃度達到一定程度時，會抵消尿液中其他有助消除結石的物質。

再次，少吃動物類蛋白，比如豬牛肉等這些食物能使尿液更加酸性化，同時增加鈣草酸鹽凝固結晶的危險。但是少吃并不代表要徹底不吃，這樣會不利于保持我們身體的能量以及強健肌肉。在烹煮這些肉類時，可以加入扁豆、大豆或豌豆，同時還要注意少放鹽，以免鹽中的鈉會增加尿液中的鈣含量。

最后，多喝水。也可以喝一些不含咖啡因的飲品，此外，還要注意少喝酒，保持體內水的含量，遠離腎結石困擾。

防腎結石的食療方推薦

1、胡桃仁100g，大米200g，加水煮稀粥飲用。

2、向日葵梗心100厘米，剪成3厘米長的小段，水煎服，每日1次，連服1個月。

3、荸薺莖30g~60g，煎湯代茶飲。

4、鮮葫蘆搗爛后取其汁，調以蜂蜜，每次服半杯，每日2次。

5、鮮楊桃5個切成塊，加清水5碗煎至3碗，沖入蜂蜜飲用。

6、南瓜子20g去殼取仁，搗爛成泥，加白糖適量攪拌，早、晚空腹用溫開水沖服。