腎結(jié)石飲食預(yù)防有五要點 六食療方遠(yuǎn)離腎結(jié)石

在我們的身邊，不乏一些患腎結(jié)石的人，腎結(jié)石是由于機(jī)體內(nèi)膠體和晶體代謝平衡失調(diào)所致，與感染、營養(yǎng)代謝紊亂、泌尿系統(tǒng)異物、尿郁積以及地理氣候等因素有關(guān)。根據(jù)結(jié)石成分的不同，腎結(jié)石可分草酸鈣結(jié)石、磷酸鈣結(jié)石、尿酸（尿酸鹽）結(jié)石、磷酸銨鎂結(jié)石、胱氨酸結(jié)石及嘌呤結(jié)石六類。

預(yù)防腎結(jié)石，可以從飲食入手。

1、多補(bǔ)充營養(yǎng)素

維生素A：是維持尿道內(nèi)膜健康所必要的物質(zhì)，它也有助于阻礙結(jié)石復(fù)發(fā)。健康的成年人，一天需攝取5，O00單位（Iu）的維生素A。一杯胡蘿卜便能提供10，055 Iu的維生素A。其他富含維生素A的食物尚有綠花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。

注意：維生素A在高劑量時有毒。故欲補(bǔ)充維生素A之前，應(yīng)先經(jīng)由醫(yī)師同意。

維生素B6 ：10毫克，每天2次。與鎂并用時，B6能減少尿液中的草酸鹽，這是腎結(jié)石中常見的礦物鹽。

纖維素：加食米糠，可以防止結(jié)石發(fā)生。

2、多喝水

不論你的結(jié)石屬于哪一類，最重要的預(yù)防之道是提高水分的攝取量。水能稀釋尿液，并防止高濃度的鹽類及礦物質(zhì)聚積成結(jié)石。合適的飲水量是達(dá)到一天排2升的尿液，就算足夠。如果你一整天都在烈日下工作，你需要喝2加侖的水。

3、少吃鹽

如果你有鈣結(jié)石，應(yīng)該減少鹽分的攝取。你應(yīng)將每日的鹽分?jǐn)z取量減至2-3克。

4、控制鈣和蛋白質(zhì)的攝入量

結(jié)石中有兜%是由鈣或含鈣的產(chǎn)品形成的。如果你上一回的結(jié)石，主要是鈣的成分，則你得注意鈣質(zhì)的攝取。如果你正服用營養(yǎng)補(bǔ)充晶，首先需要請教醫(yī)師是否必要。其次是檢查每天高鈣食物的攝取量，包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品。牛奶及抗酸劑可能產(chǎn)生腎結(jié)石。

腎結(jié)石與蛋白質(zhì)的攝取量有直接的關(guān)聯(lián)。蛋白質(zhì)容易使尿液里出現(xiàn)尿酸、鈣及磷，導(dǎo)致結(jié)石的形成。假使你曾患過鈣結(jié)石，應(yīng)特別注意是否攝取過量蛋白質(zhì)，尤其假使你曾有尿酸過多或胱胺酸結(jié)石的病歷。每天限吃180克的高蛋白食物，這包括肉類、干酪、雞肉和魚肉。

5、勿吃富含草酸鹽的食物

大約60%的結(jié)石屬于草酸鈣結(jié)石。因此，應(yīng)限量攝取富含草酸的食物，包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍(lán)菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果干、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。

預(yù)防腎結(jié)石的六食療方

1、胡桃仁100g，大米200g，加水煮稀粥飲用。

2、向日葵梗心100厘米，剪成3厘米長的小段，水煎服，每日1次，連服1個月。

3、荸薺莖30g-60g，煎湯代茶飲。

4、鮮葫蘆搗爛后取其汁，調(diào)以蜂蜜，每次服半杯，每日2次。

5、鮮楊桃5個切成塊，加清水5碗煎至3碗，沖入蜂蜜飲用。

6、南瓜子20g去殼取仁，搗爛成泥，加白糖適量攪拌，早、晚空腹用溫開水沖服。

預(yù)防腎結(jié)石的4點建議

由于腎結(jié)石通常是由鈣草酸鹽組成的，人體尿液中的鈣和草酸鹽含量越高，就越容易形成結(jié)石。因此，很多人認(rèn)為預(yù)防腎結(jié)石最直接的辦法就是減少高鈣食品的攝入，但這樣做不利于骨骼生長和人體的發(fā)育。因此，健康有效地預(yù)防腎結(jié)石，應(yīng)做到以下四點。

首先，富含草酸鹽的食品，草莓、菠菜、花生和巧克力等，不要一次性大量食用。還應(yīng)該多吃一些高纖維食物，以幫助降低尿液中鈣的含量。

其次，減少富含咖啡堿食物的攝入，比如動物內(nèi)臟等。其實我們平時吃的所有食物中都含有一定的咖啡堿，人體在消化咖啡堿的過程中，會產(chǎn)生尿酸，而當(dāng)這種尿酸的濃度達(dá)到一定程度時，會抵消尿液中其他有助消除結(jié)石的物質(zhì)。

再次，少吃動物類蛋白，比如豬牛肉等這些食物能使尿液更加酸性化，同時增加鈣草酸鹽凝固結(jié)晶的危險。但是少吃并不代表要徹底不吃，這樣會不利于保持我們身體的能量以及強(qiáng)健肌肉。在烹煮這些肉類時，可以加入扁豆、大豆或豌豆，同時還要注意少放鹽，以免鹽中的鈉會增加尿液中的鈣含量。

最后，多喝水。也可以喝一些不含咖啡因的飲品，此外，還要注意少喝酒，保持體內(nèi)水的含量，遠(yuǎn)離腎結(jié)石困擾。

不管疾病有多可怕，希望大家一定不太產(chǎn)生恐懼心理和消極的情緒。得了腎病不可怕，關(guān)鍵是您用一種什么樣的心態(tài)來面對自己的病情；最可怕的是不能正確的看待腎病的治療過程。祝您早日康復(fù)哦！