急性腎功能衰竭致病因素
大量食用豆腐而攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利于身體健康。
豆腐引發的腎衰!
豆腐是以黃豆、青豆、黑豆為原料,經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、加細、凝固和成型等工序加工而成最廣、很大眾化的烹飪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必須的八種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養效價較高。
豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。中醫理論認為,豆腐味甘性涼,入脾、胃、大腸經,具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效,可用以治療赤眼、消渴、解硫磺、燒酒毒等。可豆腐雖好,多吃也有弊,過量也會危害健康。
在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化,最后大部分成為含氮廢物,由腎臟排除體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐而攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利于身體健康。
急性腎功能衰竭致病因素有:
1.腎前性急性腎功能衰竭原因
(1)血容量不足:出血;皮膚丟失(燒傷、大汗).胃腸道丟失(嘔吐、腹瀉),腎臟丟失(多尿、利尿、糖尿病),液體在第3間隙游留(腹膜炎、胸膜炎)等。
(2)心輸出量減少:充血性心力衰竭、心律紊亂、低流量綜合征、肺動脈高壓、敗血癥、過敏性休克等。
2.腎實質性急性腎功能衰竭原因 由于各種原因所致的腎實質病變均可發生急性腎功能衰竭。可以急性,也可在腎臟疾病中突然惡化。多見于急性腎小管壞死和急性腎皮質壞死、急性腎小球腎炎和細小血管炎、急性腎大血管疾病、急性間質性腎炎等。
(1)腎小管病變:急性腎小管壞死(占40%)。常由腎臟缺血、中毒、腎小管堵塞(血紅蛋白、肌紅蛋白引起)。
(2)腎小球疾病:約占25%—26%,見于各種類型急性腎炎、包括狼瘡性腎炎、紫窟性腎炎等。
(3)腎間質疾病:約占如90%.由藥物過敏引起急性間質性腎炎多由磺胺類、新型青霉素、氨基青霉素、止痛藥、非激素類抗炎藥等引起。
(4)腎血管疾病;約占25%。諸如壞死性和過敏性血管炎、惡性高血壓,腎動脈閉塞、腎靜脈血栓形成、妊娠子癰、DIC等。
(5)其他:移植腎的腎排斥,或慢性腎炎急性發作等。
3.腎后性急性腎功能衰竭原因 尿路單繃或雙佃梗阻(結石、腫物、血凝塊),單側或雙側腎靜脈堵塞(血栓形成、腫物、醫源性)等。
(責任編輯:吳敏 )
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