黑色素瘤的飲食禁忌

1、少食脂肪：

脂肪雖是人體熱量的主要來源，但黑色素瘤患者飲食中攝入不宜過量。

2、蛋白質的攝入不宜過量：

黑色素瘤患者飲食應多樣化，黑色素瘤患者在放化療時常引起消化道反應導致消化功能減弱，或腫瘤增加機體消耗而引起營養不良，甚至惡液質，許多人就盲目地采用高蛋白膳食。殊不知高蛋白的膳食會增加胃腸道的負擔，使胃腸消化吸收功能更弱，并且對黑色素瘤的治療不利。

3、宜多食新鮮蔬菜水果：

新鮮蔬菜水果中含有大量的維生素A、維生素C、給生素E等，近年來研究發現，它們具有抗氧化作用，可清除自由基，阻斷致癌物亞硝胺的合成，抑制鱗狀上皮細胞的變性及癌細胞的發生，還具有增強機體免疫功能、促使潰瘍愈合等作用。黑色素瘤患者飲食應多食用綠葉蔬菜，要隨買隨吃，不要放置時間過長，最好不要過夜以避免放置導致的維生素等營養物質的損失。