哪些食物誘發丘疹性蕁麻疹？

很多人最害怕的事情就是自己身上出現疹子之類的東西，一旦出現這些東西后身體會變得十分癢，而且不及時治療的話還會對患者的身體產生一些傷害。丘疹性蕁麻疹就是目前最為常見的一種皮膚疾病，出現這些疹子很大一部分原因是患者吃了一些不該吃的食物。接下來我們就來看看哪些食物容易誘發丘疹性蕁麻疹吧！

哪些食物誘發丘疹性蕁麻疹：

1、魚、蝦、蟹及其它海產品。這也是容易引起過敏的一組食物，經常會引起蕁麻疹等。

2、肉類。如豬、牛、羊及家禽類。與以上的蛋、奶相比，本類食物過敏者在中國并不多見，這可能與中國人民食肉或家禽時習慣于長時間蒸煮后再吃有關。一般來說，外國人吃肉時加熱時間較短，這可能是引起國外過敏人群高于中國的原因。

3、食物添加劑。食用色素、防腐劑、保鮮劑、調味劑過敏者較多，其中以檸檬黃（5號黃）引起的哮喘最為多見。

4、牛奶和雞蛋。牛奶和雞蛋在食物過敏中占有重要的地位，對這兩種食物過敏的病人不僅人數多，而且多數病情嚴重，因過敏而致死的病例屢見不鮮。

牛奶中的乳清蛋白和雞蛋中的卵蛋白是主要的過敏成分，其它蛋類也可致敏，但較少見。

5、谷物。一般以燕麥、蕎麥、小麥過敏者為主，對小米過敏者也有發生，對大米過敏者較少。麥粉中擁有較大量的麥膠，在體內可水解為麥膠蛋白，某些人對此過敏，但不是IgE介導反應（速發過敏反應）。

6、某些發酵的食品。如啤酒，有些病人對啤酒花過敏，有些病人則對食用酵母過敏，有些人則為食用真菌過敏。

7、核果類食物。如核桃、榛子、杏仁、開心果、腰果等，對這類食物過敏者雖然不多，但過敏者癥狀可以非常嚴重，有人吃一粒腰果即可因喉水腫窒息致死。

8、油科作物。如花生、黃豆、芝麻、葵花籽等，這些食物不但畜含油類而且含蛋白質，也是重要的過敏原。