膿包瘡的飲食治療法

膿胞瘡屬中醫“黃水瘡”、“膿窩瘡”范疇，多為夏、秋季節暑濕邪毒侵襲，氣機不暢，疏泄障礙，熏蒸皮膚所為。當以清熱解毒、祛暑利濕為治。膿胞瘡無全身癥狀者，單純外治即可，伴有全身癥狀及并發癥者，須予全身治療。對反復發作者，應注意增強體質，可選用下列藥膳食療方。

生地土苓瘦肉湯治療膿胞瘡：生地30g，土伏苓60g，豬瘦肉120g，調味品適量。將豬肉洗凈、切絲、勾芡，余藥布包。先將諸藥加清水適量煮沸后，下肉絲，待沸后，調入蔥花，姜末、料酒等，煮至肉熟后，去藥包，凋入豬油、食鹽、味精適量服食。可清熱解毒。

龍菊魚肚治療膿胞瘡：龍爪菊花50g，黃魚肚150g，調料適量。將菊花洗凈備剛，魚肚發開，鍋內放豬油適量，燒至六成熱時，下魚肚劃后撈出，改刀切塊，而后在汕溫七成熱時，放入魚肚塊炸5分鐘；將炸好的魚肚塊洗凈，切為薄片，放人雞湯中煨20分鐘。鍋內放奶湯適最煮沸后，放入魚肚片、菊花、精鹽、紹酒、味精等，煮沸3～5分鐘后，淋上雞汕即成。可疏風清熱。

銀菊飲治療膿胞瘡：金銀花、山楂、菊花各10g，蜂蜜50g，食用香精適量。將上藥水煎煮沸30分鐘后，起鍋濾汁；另將蜂蜜文火煮沸，燒至微黃時，緩緩倒入熬成的銀菊飲汁內，納人香精，拌勻，用紗布過濾去渣，冷卻后即成。每次一湯匙，每日3次，溫殲水沖飲。可辛涼解表，清熱解毒。

赤小豆桑皮湯治療膿胞瘡：赤小豆60g，桑皮15g，紫蘇葉10g，生姜2片。將桑皮、蘇葉，生姜布包，同赤豆加水同煮，待煮至豆熟后，去藥包，飲湯食豆。可清熱利濕。

赤豆冬瓜生魚湯治療膿胞瘡：赤小豆60g，連皮冬瓜500g。生魚（鱧魚）l尾，蔥白5枚。將生魚去鱗雜，同諸藥加水同燉，待魚、豆爛熟后服食。可清熱解毒。

蓮米豆仁湯治療膿胞瘡：紅棗、蓮米各30g，綠豆、苡仁、豆皮（腐竹）各60g，紅糖適量。將五者加清水適量同煮至爛熟后，紅糖調味服食，可清熱解毒。