牛皮癬膳食以清淡為宜 日常飲食注意事項(xiàng)

牛皮癬是常見的皮膚問題，而且反反復(fù)復(fù)，極難治愈。對于牛皮癬患者來說，除了接受正規(guī)的治療牛皮癬外，還應(yīng)注意日常飲食，輔助做好牛皮癬的保健工作。那么，牛皮癬患者日常飲食有什么注意事項(xiàng)？

1、注意科學(xué)飲食。

據(jù)臨床統(tǒng)計(jì)，大部分牛皮癬患者會并發(fā)淺表性胃炎問題。因此，牛皮癬患者飲食要注意切勿過飽過饑，要正視健脾養(yǎng)胃，按時進(jìn)餐，規(guī)律進(jìn)餐，保證胃腸正常的消化吸收功能。

2、膳食以清淡為宜。

牛皮癬患者膳食不要太油膩，不要太咸，不要過多的動物性食物和油炸、煙熏食物。鈉的攝取量與高血發(fā)病有關(guān)。膳食中鈉的來源除食鹽外還包括醬油、咸菜、味精等高鈉食品及含鈉的加工食品等，因此，牛皮癬患者膳食應(yīng)以清淡為主。

3、常吃豆類和奶制品。

豆類食品中含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白，不飽和脂肪酸、鈣及維生素B2、煙酸等。牛皮癬患者普遍蛋白缺乏，常吃豆制品能夠補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)。奶類中含有天然鈣質(zhì)，牛皮癬患者膳食中鈣質(zhì)普遍偏低，因此，平常要多加入奶制品。

4、多以谷物為主，多樣搭配。

谷物是傳統(tǒng)膳食的主體，相關(guān)于動物性食品來說，含較少的脂肪或能量，因此牛皮癬患者要多吃一些粗糧、雜糧，如稻米和小麥。

5、多吃蔬菜、水果。

多吃蔬菜、水果可以維持牛皮癬患者心血管健康、增強(qiáng)抗病能力、減少癌癥的發(fā)生。蔬菜中還有胡蘿卜素、維生素B2、維生素C、葉酸、礦物質(zhì)和膳食纖維；水果中還有葡萄糖、果酸、檸檬酸、蘋果酸、果膠等。一些苦味的食品，如苦瓜、苦菜等，具有清熱解毒的功能，可以健胃增食。

6、不宜食用生冷食物。

生冷食品具有寒性，會導(dǎo)致瀉肚、腹痛等病癥，會直接影響脾胃消化吸收功能，損傷脾胃，牛皮癬患者要避免。

7、飲食宜七八分飽。

提醒牛皮癬患者飲食宜七八分飽，長期貪多求飽，既增加腸胃的消化吸收負(fù)擔(dān)，又會誘發(fā)或加重心腦血管疾病，發(fā)生猝死。

8、對于魚蝦類水產(chǎn)品或海鮮應(yīng)慎食。

有個別患者食用辛辣蔬菜類和魚蝦類中某種食物后病情加重，這多與機(jī)體差異引起過敏反應(yīng)有關(guān)，這類患者則應(yīng)相應(yīng)忌口。

9、飲酒會加重牛皮癬癥狀。

牛皮癬患者長期貪杯飲酒，不僅會加重心臟負(fù)擔(dān)，還會導(dǎo)致肝硬化，而且據(jù)臨床觀察飲酒者的復(fù)發(fā)率明顯高于不飲酒的牛皮癬患者。