燒傷后如何幫助患者進食

燒傷最常見于體表，包括皮膚、皮下組織、肌肉等，也可見于其它部位，如眼睛、口腔、呼吸道、食管、胃等。引起燒傷的原因很多，除過常見的熱力因素之外，還有電流燒傷、化學性燒傷（如酸燒傷、堿燒傷、磷燒傷等）和放射性燒傷等。燒傷在生活中很常見，不過對于燒傷的護理你掌握多少呢？燒傷后，如何幫助患者進食你知道嗎？如果不了解那也沒關系，下面小編就給您介紹一下。

燒傷后 如何幫助患者進食

1、重度燒傷72小時內病人因大量體液丟失，病人口渴明顯，此時要限制病人的飲水量，以免大量飲水造成胃擴張，影響胃功能。如果病人有饑餓感，且有食欲，給少量米湯、豆汁，可滿足病人對飲食的需要，也可中和胃酸，并通過飲食調節病人的情緒。對疑有胃腸出血、休克未糾正、胃腸反應重者禁飲水。

2、鼓勵病人進食，燒傷后病人需要營養飲食補充全身的極大消耗。但燒傷病人由于創傷、疼痛及由此造成的心理負擔，往往食欲不好。在確定病人胃腸功能正常的情況下，鼓勵多進食高蛋白、高維生素、易消化、少刺激的食物，多食水果、蔬菜汁等。尊重病人的飲食習慣，在不影響食物多樣化的基礎上，不強求按比例飲食。少量多餐，一次進食不宜過飽，以免影響消化與吸收。

3、創造良好的進食環境。進食前30分鐘盡量停止一切影響病人食欲的操作，如可引起疼痛的創面噴藥、換藥，不談論影響病人情緒的話題，開窗通風，保持病室內空氣清鮮，多與病人交談，增加互相了解，解除病人的焦慮與恐懼。

4、對面部燒傷導致張口、咀嚼困難的病人給予軟食。對生活不能自理者，要親自喂飯，喂飯時要有足夠耐心，掌握好適當的溫度和速度，不可強迫進食，隨時了解病人對飲食的要求，保護病人的食欲。

同時，我們也可以根據患者不同的階段，幫他們選擇不同的飲食方案，以下為大家作介紹：

（1）燒傷早期：因為病人胃腸功能不好，需進易消化的少渣食物。如稠米湯、蛋白水，葡萄糖水、西瓜水、綠豆湯、酸湯，也可飲用冰激淋等。忌用引起脹氣和有刺激性的食物，

（2）感染期：應給高蛋白，高維生素飲食。如雞湯、肉湯、肝泥、肉泥、蒸雞蛋、蒸水果等。

（3）恢復期：要補充足夠的蛋白質與碳水化合物。每頓飯間要加餐；晚上要加夜餐。要多吃水果、蛋類、肉類、糖類等。

（4）如果發生并發癥，根據不同并發癥給予不同飲食。