性功能障礙患者的壯陽佳肴腰果蝦仁

性功能障礙是指男子在性生活過程中出現性欲、勃起、射精等方面障礙而不能完成讓自己滿意、愉悅的性活動。中醫認為腎主生殖發育，性功能障礙多與腎有關，且此病一般病程較長，患者多有久病體虛之勢，可適當食用補腎壯陽之品，可家庭自制腰果蝦仁菜肴常食。

腰果蝦仁

用料：蝦仁250克，腰果100克，雞蛋2個，蔥末、姜末、蒜末、植物油、精鹽、雞精、白糖、醬油、芝麻油、醋、淀粉、料酒、水淀粉各適量。

制法：將蝦仁洗凈，雞蛋取雞蛋清、淀粉、精鹽拌勻。腰果用油炸至酥脆撈出，用精鹽、雞精、白糖、醋、料酒、精油、芝麻油、高湯和水淀粉調成酸甜咸口的料汁。鍋內注油燒至五成熱，下入蝦仁滑散，加入蔥末、姜末、蒜末爆香，再加入料汁翻炒，待湯汁收濃時，下入腰果炒勻即成。

功效：腰果蝦仁菜肴中還含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鉻、鎂、碘、硒及多種維生素，非常適宜性功能障礙患者食用。

蝦：味甘、咸，性溫，有益腎、壯陽、填精的功效，凡久病體虛。氣短乏力、不思飲食者都可將其作為滋補食品。經常食用，具有強腎壯陽的作用。

腰果：味甘平，補腎、健脾、補腦養血的功效，富含大量蛋白質、多種礦物質及維生素，非常適宜性功能障礙患者食用。