蛀牙是這么來的 有蛀牙的人注意別吃這些

說起蛀牙大家應該都知道，許多朋友也許只是當時聽了一下，事后就忘得一干二凈，等到自己患了蛀牙之后就開始抱怨了，后悔當初自己為什么不多了解一下，不保護好自己的牙齒。那究竟導致蛀牙的原因是什么呢？

日常導致蛀牙的五個原因

1、衛生習慣

齲齒發生的每一過程都需要一定的時間才能完成，進食后及時漱口很有必要。

2、牙齒本身

牙齒的形態、結構和位置與齲齒發病有明顯的關系。牙齒咬面的窩溝是發育過程中留下的缺陷，深窩溝內容易滯留細胞和食物殘屑，而且不易清除掉，容易誘發齲齒。礦化不足，特別是鈣化不足的牙齒，釉質和牙本質的致密度不高，抗齲性低，患齲病的概率大。

3、飲食

牙齒發育時期，營養決定牙齒組織的生化結構，鈣化良好的牙齒抗齲性高。如果食物中含有的礦物鹽類、主要維生素和微量元素，如鈣、磷、維生素B1、D和氟等不足，牙齒的抗齲性就低，造成齲齒發病的條件。

4、唾液

唾液是牙齒的外環境，起著緩沖、洗滌、抗蓖或抑菌等作用。量多而稀的唾液可以洗滌牙齒表面，減少細菌和食物殘屑堆積。量少而稠的唾液易于滯留，助長菌斑形成和粘附在牙齒表面上。唾液的性質和成分影響其緩沖能力，也影響細菌的生活條件。

5、細菌

造成齲病的罪魁禍首是細菌，近年來國際上公認齲病是細菌病致齲的細菌種類很多，最主要的是某些變形鏈球菌和乳酸桿菌。細菌大軍攻擊牙體硬組織，使其發生慢性病變，變現為無機物脫礦和有機物分解。

有齲齒的人要注意吃什么？

1、魚、貝類

這類食物富含營養，特別是礦物元素在牙齒的正常發育和防齲中具有重要作用。

2、茶葉

茶葉中富含氟，氟是牙齒和骨骼不可缺少的成分，能與牙質中的鈣、磷作用形成不溶性氟磷灰石，可以促進牙齒琺瑯質對細菌酸性腐蝕的抵抗力，防止齲齒。另外，還能抑制細菌中的酶而阻礙細菌生長。因此，常喝茶有利于牙齒的健康。氟還來源于海鮮類食物（雪魚、鮭魚、沙丁魚等）、蘋果、牛奶、蛋等食物。

3、奶與奶制品

眾所周知，這類食物富含鈣和磷，它既可以促進牙體硬組織的康復，又可抑制細菌性酸化，從而有效地保護牙齒。此外，奶中所含有的其他成分如免疫球蛋白、維生素、蛋白質和酶等物質能促進鈣、磷的吸收，并且抑制口腔中微生物的生長。因此，這類食品有利于抗齲。

4、蔥、姜、蒜

因為這類食物有特殊的辣味，能抑制口腔中細菌的生長繁殖，因此能抗齲。如蔥（大蔥、小蔥、洋蔥）、大蒜含有天然物質“硫化丙烯辣素即大蒜辣素”，生姜含有“姜辣素”等。如能在膳食中適當使用這類食物，在抗齲中能起到一定的作用。

5、蔬菜

蔬菜中富含膳食纖維，通過對牙面的機械性摩擦，清潔牙齒表面。通過咀嚼刺激唾液腺分泌以減少食物的粘附和牙斑菌的形成。所以膳食纖維被稱作是 “防齲營養素”。另外，黃綠色蔬菜中含有豐富的鈣，是琺瑯質和牙本質鈣化所必需的營養物質。蔬菜中還含有很多其他的營養物質如礦物質和維生素，在抗齲中起著不可忽視的的作用。

6、水果

蘋果、梨等水果能起機械擦洗作用，可清除粘附在牙表面的細菌，所以民間有吃水果“洗牙”的說法。同時水果中的果酸還有抑制細菌的作用。吃水果如能帶皮吃不僅能更多地攝取水果中的營養物質，而且也有防齲作用。