如何預防兒童齲齒 均衡飲食利于牙齒健康

如何預防兒童齲齒？齲齒的形成主要是因為牙齒表面殘留的細菌跟食物中的糖類成分發生反應，慢慢造成的一種牙齒疾病，它會使得牙齒酸化，造成齲洞。很多小孩經常發生齲齒，給家長朋友們帶來了很多煩惱。那么要如何預防兒童齲齒呢？

如何預防兒童齲齒

1、講究口腔衛生：兩歲左右兒童的乳牙可全部萌出，此時即應教育孩子做到飯后漱口，以利于清除口腔中的食物殘渣，減少細菌繁殖。兒童期即應養成早晚刷牙的習慣。

2、保證充足的營養：蛋白質是兒童生長發育的物質基礎，鈣磷是牙齒、骨骼的主要構成部分。因此，孕婦和幼兒食用含鈣、磷和維生素A、C、D豐富的食物，如蛋、魚、蝦、瘦肉、豬肝及水果等，對于調節兒童體內鈣磷代謝，促進鈣、磷在牙齒和骨骼中的沉積，預防兒童牙病有重要的作用。

3、注意飲食平衡：日常生活中，尤其是臨睡前盡量少吃精制糕點、糖果等甜食。多食用粗糙而富有維生素的食物，多吃五谷雜糧，使飲食多樣化，這樣不但對兒童機體代謝等功能有益，而且可以增強牙齒的咀嚼力，促使牙齒和牙槽骨、面頜的均衡發育。

4、堅持正確刷牙：幼兒園教師和家長應教育和指導孩子掌握正確的豎向刷牙法，即順著牙齒的生長方向上下刷洗牙縫中的食物殘渣。

多吃糖及含糖量高的食品易引起齲齒，同時，有許多食物對牙齒具有保護作用，能夠預防齲齒的發生。牛乳及乳制品：這些食物中含大量鈣。鈣能抑制細菌產酸，并能抑制牙齒的鈣鱗化合物溶解。此外，牛乳中所含的免疫球蛋白和酶類，能抑制口腔中的細菌生長。海魚、茶和礦泉水：這些事物含大量氟。氟能與牙齒中的鈣鱗化合物形成不易溶解的鈣鱗灰石，從而防止細菌所產生的酸對牙齒的侵蝕。此外，氟還能通過一直細菌中的酶而阻礙細菌生長。米、魚肉、扁豆、豌豆、及蠶豆：這些食物含磷量很高，磷酸鹽可以形成緩沖系統，以防止口腔過度酸化，因此具有預防齲齒的作用。水果：蘋果等水果的進食時，可引起機械擦洗作用，可擦去粘附于牙齒表面的細菌。

此外，水果中的果膠還有抑制細菌生長的作用。動物的肝臟和腎臟：這些內臟含有豐富的鐵和鋅。鐵和鋅都能抑制細菌產酸。因而，也有防止齲齒的作用。大蒜、蔥姜：這些食物能抑制口腔中的細菌生長繁殖。因此，也具有預防齲齒的作用。

均衡的飲食有利于牙齒健康

“牙好，胃口才好！”這句話不假，健康的牙齒能讓我們享受到多種多樣的美味，能讓我們無所顧忌地咀嚼較硬的食物。“飲食習慣在防止齲齒等牙疾中，也有著不可忽視的作用。

均衡的飲食能幫助牙齒生長，有利于牙齒健康。口腔專家說，“牛奶、乳酪等奶制品中含有豐富的鈣質，在牙齒的生長期，有利于牙齒的生長。”

牙齒在生長期需要鈣，乳酪不但富含人體所需的鈣，還能對牙齒起到保護作用。乳酪里所含的鈣及磷酸鹽可以平衡口腔中的酸堿度，避免口腔內環境處于有利于細菌活動的酸性環境，造成蛀牙。

“一些粗纖維食品的食入，有利于兒童牙齒的萌出。”專家說。芹菜中含有大量的粗纖維，不但可以刺激胃蠕動，促進排便，還能保護牙齒。胡蘿卜、紅皮白蘿卜或者蘋果在被咀嚼的時候，在牙齒表面進行摩擦，實際上起到了清潔牙齒的作用。

此外，脂類、某些蛋白質（奶酪的酪蛋白）、礦物質（磷、鈣、氟……）還有維生素D具有抗菌作用，限制釉質的無機鹽排出。香菇所含的香菇多醣體，可以抑制口腔內某些致病菌的生長，從而抑制了牙菌斑的形成，起到了防止齲齒的作用。

健齒食品還有綠茶，它含有大量的氟，氟能抗酸防蛀牙，綠茶中的兒茶素能抑制口腔內的變形鏈球菌從而減少蛀牙的發生。

相反的，糖果或甜飲料、面包、糕點或者酸性食品蘇打水、果汁，通常會增加齲齒的危險。糖分可以轉化為酸，而酸可能破壞牙齒表面的釉質。