口角炎的飲食保健方法有哪些呢？

冬季天氣較干燥，時常有人口角上起些小泡，并有滲血、糜爛、結痂，醫學上稱“口角炎”。口角炎是發生在上下唇聯合處的炎癥，有糜爛、皸裂等癥狀，又稱口角糜爛。因病因不同而分為營養不良性口角炎、球菌性口角炎、真菌性口角炎。得了口角炎，由于受炎癥刺激，會不時要用舌頭舔患處，甚至常用手去揭結痂，這是需要禁止的。

因為手上所帶的病菌會引起糜爛面感染，使病情加重；雖然用舌頭舔過之后感覺很“舒服”，可很快嘴角表面的唾液揮發掉了，就又去舔，由于口唇的血管豐富，利于微生物的繁殖，這就加重了口角炎的癥狀，說話和吃食物時嘴角特別疼。口角炎病因明確，可有針對性地做好預防工作。兒童應注意保持面部清潔和溫暖，平時要糾正偏食、挑食的不良習慣，多吃些新鮮蔬菜、瓜果，適量吃些乳制品、豆制品、動物肝、瘦肉、花生等富含核黃素的食物，主食要粗細搭配合理。

營養不良性口角炎多發于兒童，主要是由體內核黃素（維生素B2）缺乏所引起。核黃素存在于蛋類、豆類、花生及新鮮蔬菜之中。冬春時節，新鮮蔬菜較少，人們攝入的核黃素也因之不足，再加上有些孩子偏食、挑食，就更容易引起核黃素的不足。

還有一些孩童，長時間患慢性腹瀉，胃腸功能紊亂，食欲較差，使機體對核黃素的吸收和轉化受到影響。從而引起核黃素缺乏癥。該癥表現為雙側口角濕白色，糜爛或潰瘍，有橫的溝裂，甚者自口角向口內粘膜或口周皮膚延伸，溝裂深淺、長短不一，疼痛不明顯，口角常在受刺激時疼痛。常伴有唇干燥、裂紋，偶見鱗屑，唇微腫，舌背平滑，絲狀乳頭萎縮，水腫肥厚的菌狀乳頭散在分布，舌緣常有齒痕。還常伴發唇炎、舌炎。

患這類口角炎后，家長不能錯誤地認為這是小毛病而掉以輕心，應該認識到這是機體核黃素不足所引起的病癥，并且常常表明機體還合并其它維生素及營養物質的缺乏，如果拖延時間，將會有礙小兒的生長發育。治療應加強營養，補充復合維生素B。