男人冬季如何滋補養生 不同類型男人的進補方案
男人,一個龐大的整日在職場打拼、透支生命的人群,更應成為冬補的目標人群。那么,男性朋友在冬季如何正確滋補養生呢?
體寒腎虛的男性
到了冬天,體寒體質的男性更加容易出現腎虛現象。其實補腎最好的方法就是食療調節。進補方案:通常情況下,男人體寒建議多吃溫性食物、溫熱性水果、涼性水果。
男性日常生活中的溫性食物主要有韭菜、刀豆、芥菜、香菜、油菜子、韭子、香花菜、南瓜、木瓜、高粱、糯米、杏仁、栗子、大棗、胡桃仁、酒、醋、生姜、蔥、大蒜等。溫熱性水果包括山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、紅毛丹、榴蓮、金橘、水蜜桃、李子、芒果。涼性水果以西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、火龍果、楊桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果較為常見。
脾虛的男性
對于脾虛的男性,在冬季進補時應該多注意吃山藥、大棗一類富含淀粉,容易吸收的食品,在肉類的攝入上,應該選擇細纖維的魚肉為主。
進補方案:在保證每日營養均衡的基礎上多喝山藥粥、大棗粥和鯽魚湯、鯉魚湯。條件允許的話可以加入紅棗、枸杞等滋補類食物,效果更佳。
胃不好的男性
對于胃不好的男性,平日進補時應該多吃容易消化的食物,少吃多餐。玉米、蓮子等食物富含淀粉,有利于腸胃消化,還可以補胃氣,可以多加攝入。蘿卜、山楂有順氣的作用,淡茶有解脂去膩的作用,經常出現腸脹氣現象的男性可多食用。
進補方案:胃不好的男性在進補時應該遵循清淡,易消化,各類營養均衡攝入的原則,忌大魚大肉,暴飲暴食,加重腸胃負擔。
推薦冬季男人必選壯陽滋補湯
首烏鴿蛋湯
功效:補肝腎、益精血、烏須發。
口味:爽口清淡 鮮味十足
原料:何首烏5克,熟地3克,鴿蛋50克,草菇10克。
調料:鹽適量
制作方法:將鴿蛋放入冷水中,煮熟后剝皮。草菇去皮取芯;將何首烏、熟地煎約30分鐘,留汁備用;用首烏、熟地汁與鴿蛋、草菇一起燉約30分鐘,至熟后加入鹽即可。
玉竹赤羊湯
功效:和胃潤中,健脾生津。特別適合脾虛引起的消化不良,可增加食欲。
口味:肉嫩不膻 口味渾厚
原料:玉竹3克,山羊肉200克,陳皮8克,枸杞2克。
調料:鹽、蔥、姜、料酒適量。
制作方法:將羊肉切塊在沸水中焯后,將水倒掉;將所有材料一起及蔥、姜、料酒放入鍋中,加入清水煮至熟軟,燉約40-50分鐘(煲約2個小時),然后加鹽稍煮即可。
鹿茸雞湯
功效:補中益氣 溫理補腎
口味:唇齒留香 開胃暖身
用料:鹿茸3克,嫩雞翅膀肉100克。
制作方法:將嫩雞的翅膀肉洗凈,用4碗水文火煮,煮沸去除泡沫,煮至2碗水便成清湯。鹿茸用1碗水煮成半碗,倒入雞湯內再煮片刻,油鹽調味即可。
(責任編輯:姚銀康 )
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