吃多了脂肪會變笨？白領女性怎么吃才健康？

身體是革命的本錢，由于隨著工作壓力的加大和生活的壓力，導致很多女性朋友的身體都出現了各種健康問題。特別是在職場上辛勤勞作的女性朋友們，一定要注意自己的飲食起居是否科學合理。下面就讓我們來了解一下，白領女性應該怎么吃才可以吃出健康。

女性吃多了脂肪會變笨？

很多的白領女性傾向于選擇脂肪較少的食物作為早餐，她們更喜歡偏重于谷類食品。從營養學的角度來看，應該提倡這種飲食結構。例如，含黃油、果醬和奶酪的早餐，加上一個雞蛋，所含脂肪大約是含全脂牛奶、水果和谷類早餐的7倍。所以，經常把粗糧作為早餐對健康好處很多。

另外一項研究顯示，經常吃高脂肪的食物，會影響反應能力。一份好的早餐應該包括三樣東西：谷物（如生面無麥面包、八寶粥、黑米面包、燕窩頭、茴香袋等）水果和乳制品，最好喝含脂肪的牛奶。

一般來說，女性應該控制一下總熱量的攝取，減少脂肪的攝取，少吃一些油炸的食品，以防止體重超重和肥胖的情況出現。脂肪的攝取標準應該是總熱量的20%至25%，但時相當一部分女性朋友，脂肪含量都非常高。如果脂肪的攝取量過多，則應盡量少吃油炸食品。T將容易導致脂質過氧化物的增加，降低活性耐力，影響工作效率。

25-40歲的女性朋友，早餐里面的營養物質應該滿足她們一天之中50%的維生素和葉酸需求，尤其是維生素C和鐵元素。如今，大多數婦女從食物中得不到足夠的鐵元素和葉酸。如果可能的話，午餐和晚餐可以補充一些肉、內臟、小米和茴香。可以很好的補充維生素B，也可從瘦肉、魚、肝、全麥面包、馬鈴薯、花生等食物中吸收。

白領女性怎么吃才健康？

就餐姿勢須正確。吃東西時，要擺正姿勢，保持胃部有足夠的空間自由，這樣食物才能通過食道快速進入胃部。兩餐的平均間隔是4-6小時最佳。由于饑餓食欲很強，一次容易吃太多，導致肥胖的情況出現。

不要吃得太多。如果先吃喜歡的食物，情緒上的滿足會讓你感覺更飽，避免暴飲暴食。其次，慢慢咀嚼有助于消化（消化食物）。吃完后，胃的消化需要血液集中進行轉換。另外，吃飯的時候聽輕音樂是最好的放松方式。如果吃完飯馬上就開始工作的話，血液會流到頭部，胃里面的血液就會減少。