夏季喝什么湯比較好？喝湯注意這些誤區(qū)

夏天天氣炎熱，稍微動(dòng)一動(dòng)就出汗，所以我們平時(shí)就要多喝些清熱解毒的湯，那么在夏季適合喝什么湯呢？喝湯有哪些誤區(qū)呢？

綠豆湯。綠豆湯老少皆宜，可以清熱解毒，有很好的止渴消暑功能，是我國(guó)最為傳統(tǒng)、健康的解暑飲品，并且綠豆湯也可以冰鎮(zhèn)、加糖，這樣就更加受人喜愛了，所以綠豆湯在夏季受到無(wú)數(shù)人的追捧。

冬瓜湯。冬瓜有很好的清熱解毒功能，所以在夏天多吃些冬瓜，不僅可以止渴消暑、利尿，還能讓人生疔瘡的幾率大大減小，也能達(dá)到消除胃火，養(yǎng)胃等多重功效，也會(huì)使人食量減少，冬瓜還具有抗衰老的作用，長(zhǎng)時(shí)間吃可保持自身皮膚白暫，形體健美。

絲瓜湯。絲瓜的屬性寒涼，擁有很好的消暑解毒、涼血化痰、通經(jīng)活脈的作用，甚至能夠治療大小便帶血，也是消除雀斑、增白、去皺的天然美容劑，并且長(zhǎng)期食用的人還能讓皮膚具有抗皺消炎，以及消除痤瘡及黑色素沉淀的特殊功效。

蓮子湯。蓮子湯在我國(guó)十分受歡迎的，它的功效是能夠養(yǎng)神清熱，也有清熱健脾潤(rùn)膚的作用，并且現(xiàn)在很多人都有失眠的現(xiàn)象，而這種湯正好可以治療失眠，除此之外這種湯還能治療咳嗽和皮膚干裂、高血壓。

喝湯的誤區(qū)

1、要喝純湯

大家都普遍認(rèn)為燉排骨湯、雞湯，所有的營(yíng)養(yǎng)都在湯內(nèi)，所以就只喝湯，不吃肉。其實(shí)這是不正確的，不管是哪一種湯，即使湯的熬煮時(shí)間很長(zhǎng)，湯汁濃郁，湯的蛋白質(zhì)也只有約6%~15%，85%以上的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)仍是在肉的本身。所以僅喝湯不吃肉會(huì)有很大的損失。

2、用餐最后才喝湯

西方的出餐順序一般是先喝湯，再用餐，而中國(guó)人的用餐習(xí)慣正好相反，是先用餐再喝湯。其實(shí)這是錯(cuò)誤的喝湯習(xí)慣。因?yàn)橄扔貌偷脑挘涂赡苁浅燥栔笤俸葴苋菀讓?dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，造成肥胖，而且湯會(huì)沖淡胃液，不利于食物的消化和吸收。所以先喝湯比最后喝湯，健康效果更佳，并且有助于減肥。

3、喝湯速度快

喝湯的速度不能太快，速度過(guò)快很容易吃過(guò)量，這樣容易導(dǎo)致肥胖。喝湯應(yīng)該慢慢品味，同時(shí)也可以留下充裕的時(shí)間讓食物慢慢的消化和吸收，并且容易產(chǎn)生飽腹感，不容易發(fā)胖。所以夏天想要減肥的美女一定要注意正確的喝湯習(xí)慣，改掉壞習(xí)慣，說(shuō)不定你的減肥效果會(huì)更佳。