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            糖尿病
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            黃皮洋蔥和紫皮洋蔥 哪個對身體更好?

            2018-09-01 07:55:13      

            洋蔥是可以在很多食物中看到的一種類似于調(diào)味劑的食材,它可以增加菜品本身的色香味,當(dāng)然洋蔥也不止是一種調(diào)味劑,洋蔥還有很多人體的益處。經(jīng)常吃洋蔥實(shí)際上還可以預(yù)防很多種疾病在體內(nèi)的產(chǎn)生。但是,洋蔥的種類有很多種,有黃皮還有紫皮的,這兩種洋蔥在功效上其實(shí)也是不同的,所以這個時候就牽扯到對洋蔥的選擇,到底哪一種洋蔥對人體的功效更好更有益。

            洋蔥的功效作用有哪些?

            先不分黃皮洋蔥和紫皮洋蔥,總體來說,洋蔥的功效就有很多。很多人都知道洋蔥的味道其實(shí)會有一些辣,但是洋蔥的辣味其實(shí)可以幫助人體抗寒,還可以在冬季的時候抵御流感病毒,有較強(qiáng)的殺菌作用。

            其次適當(dāng)?shù)氖秤醚笫[還可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等輕度的病癥。

            經(jīng)常食用洋蔥對現(xiàn)代人常見的高血壓,高血脂和心腦血管疾病都能起到預(yù)防的功效。

            中醫(yī)分析洋蔥,認(rèn)為洋蔥屬性溫和,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,通過洋蔥得到的提取物還具有殺菌作用,甚至可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。所以洋蔥對人體的功效真的不少。

            黃皮的洋蔥和紫皮洋蔥的區(qū)別在哪?

            再來看看黃皮的洋蔥和紫皮洋蔥的區(qū)別,黃皮洋蔥可以發(fā)散風(fēng)寒,抵御流感病毒,有較強(qiáng)的殺菌作用;而且洋蔥可以刺激胃、腸及消化腺分泌,起到增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化的效果。此外,黃皮洋蔥還有一定的提神作用,它能幫助人體細(xì)胞更好地利用葡萄糖,同時還可以降低血糖,供給腦細(xì)胞熱能,也是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。

            紫皮洋蔥不同于黃皮洋蔥,它們不僅在外表上有所區(qū)別,在對人體的功效上也有很大的不同,紫皮洋蔥的營養(yǎng)價值非常高,而且紫皮洋蔥在市面上也更為常見,它是集營養(yǎng)、醫(yī)療和保健于一身的特色蔬菜,紫皮洋蔥相比于其他種類的洋蔥肉質(zhì)微紅,辛辣味強(qiáng),適合炒燒或生菜沙拉,而且耐貯藏性差。但是紫皮洋蔥中含有更多的蒜素和櫟皮素,這都是對人體有很好保健功效的物質(zhì),洋蔥的食用方法也很多。

            食療是保持健康的最好方法,西藥的很多成分其實(shí)都對人體有或多或少的副作用,但是食物不一樣,它可以把很多人體疾病扼殺在搖籃中,所以經(jīng)常食用對人體有益的食物其實(shí)就是治病。

            (責(zé)任編輯:麥瓊璇 )

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