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            女人缺血該怎么補呢?十道食譜助你改善貧血

            2017-12-18 10:31:02      家庭醫生在線

            貧血是女人常有的事,因為女性特殊的生理結構,容易失血。很多女性朋友多少都會有貧血的癥狀,因為女性朋友每個月都會有一次生理期出血,會流失體內的一些營養成分,會慢慢的導致免疫力下降,如果失血后不及時補血,久而久之就容易貧血。女人貧血很常見,所以要多吃一些補血的食物,對女性朋友很好,女人貧血表現為臉色發黃、唇色暗淡、頭發干燥、失眠多夢、四肢疲倦、怕冷等。那么,女人缺血該怎么補呢?下面,小編為你推薦十大補血食譜。

            一、雙紅補血湯

            紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖。

            二、當歸紅棗排骨

            排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當歸4片。排焯水,洗凈血水放入沙鍋加入枸杞,紅棗,當歸,蔥,姜片,大火燒開,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養顏護膚的輔助作用。治療皮膚轉季干燥粗糙,皮膚瘙癢等癥。

            三、黑糯米補血粥

            黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東西,再加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更顯著。黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、 紅糖,桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環,但是因為不易消化,每次盡量下七八個個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。

            四、豬肉參棗湯

            豬瘦肉250克,人參5克,淮山藥50克,紅棗20克,精鹽適量。先將豬瘦肉洗凈切塊,與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內,加水適量,先用武火煮沸,再轉用文火燉至豬肉熟爛,加精鹽調味,佐餐食用。具有益氣健脾、滋陰養血、抗衰老的功效,適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。

            五、黃豆雪梨豬腳湯

            雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽,豬腳加入姜片,飛水去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾,開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘,轉慢火再煲1個小時,湯就煲好了,喝之前根據個人口味加鹽調味。這道雪梨大豆豬手湯,對于光滑皮膚、緩解聲沙口干會有明顯的效果。

            六、豬肝菠菜湯

            豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調勻,放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調米,吃肝吃菜喝湯。功效:補鐵,適用于缺鐵性貧血。

            七、羊骨粳米粥

            新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服,10-15天為一療程。功效:補腎壯骨。

            八、首烏紅棗粥

            制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。功效:補肝益腎,養血理虛。

            九、雞肝西紅柿湯

            雞肝、西紅柿各200克,水發木耳12枚,熟豬油30克,鮮湯700克,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0.5克,先將西紅柿洗凈切片,雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加入鮮湯燒開,下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋,佐餐食用。具有補血強身的功效,適用于貧血引起的頭暈眼花。

            十、山藥紫荊皮湯

            山藥30克,紫荊皮9克,紅棗20克。先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈,加水適量,一同煎湯。日服1劑,分3次服用。具有健脾益血、補腎養陰的功效,適用于低熱的貧血患者。

            預防貧血的食物

            胡蘿卜:

            胡蘿卜俗稱紅蘿卜,它在日本被稱做人參。胡蘿卜不僅含有很高的維生素B和維生素C,而且它還含有豐富的β胡蘿卜素。據了解,β-胡蘿卜素具有的抗氧功能,可使人體具有抗衰老、增強免疫功能。而且,這種營養元素對補血極有益。患有貧血的女性,平時不妨多用胡蘿卜煮湯,讓它成為你補血的得力幫手。

            菠菜:

            菠菜是人們在日常生活中可以經常吃到的蔬菜,它含有豐富的鐵質與胡蘿卜素,可以算是補血蔬菜中的重要食物。菠菜有諸多重要的保健功能,除了能防治缺鐵性貧血之外,還可以起到預防口角炎的作用。因為菠菜中還含有較多的維生素B1和B2。

            (責任編輯:何詩雅 )

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