秋天吃什么能潤肺止咳？專家推薦5款降燥食療方

秋天以來，雖然隨著氣溫的降低人體舒適度也在逐步上升，然而，秋冬時節的氣候特點是干燥，空氣中水分減少，人體隨著氣候的變化也會產生相應的不適，咳嗽成了不少人在秋季的通病。那么，秋天吃什么能潤肺止咳？快來一起了解一下吧！

秋季潤肺要滋陰降燥多喝水

南方醫科大學珠江醫院中醫科主任醫師梁東輝在此前采訪中表示，秋季由于氣候干燥，不少人都容易有“秋燥”的毛病，從而產生鼻咽干燥、干咳少痰、皮膚干燥、失眠、便秘等病癥，這時候通過飲食調理大多都可以得到緩解。

“秋季為防范干燥，飲食上要注意盡可能少吃花椒、辣椒等辛熱食物，更不宜吃燒烤食品，以免加重秋燥的癥狀。平時應注意多飲水，多吃些滋陰、潤肺、補液生津的蔬果、豆類等食品，如梨、西紅柿、柑桔、葡萄、大棗、蘿卜、芝麻、蓮子、銀耳、蜂蜜、紅豆等。”

不少人會在秋季開始進補，然而由于秋季干燥，梁東輝教授提醒，這時候的進補應該以“防燥不膩”為原則，盡量選用滋陰潤燥的食材，“平補之品如茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃、銀耳、百合等，還有一些滋陰潤燥的中藥，如沙參、玉竹、山藥、百合、生地、蘆根等，與魚或鴨煮湯食用效果不錯。”

專家推薦5款秋季降燥食療方

針對很多人出現的秋季咳嗽現象，梁東輝教授給我們推薦了5款食療方：

西洋參麥冬飲

材料：西洋參5克、北沙參10克、玉竹10克、麥冬10克，放入杯中，加沸水沖泡，濾汁，加蜂蜜適量代茶飲。

功效：陰虛內熱見久咳、干咳少痰、咽喉干燥疼痛、口干口渴者可養陰潤肺、生津止渴。風寒感冒咳嗽及肺寒白痰多者不宜飲用。

胖大海枸杞茶

材料：胖大海5克、枸杞子10克、麥冬10克泡茶。

功效：陰虛內熱伴干咳無痰、口干咽燥、咽喉腫痛、視物模糊不清者飲用可滋陰益腎、明目、解毒利咽。有外感發熱、消化不良易生腹瀉者不宜飲用。

麥冬生地茶

材料：麥冬、玄參、生地、甘草各10克泡茶。

功效：滋陰降火、生津止渴，適合陰虛火旺，火熱上炎見咽痛、口渴煩熱者飲用，如咽喉疼痛明顯可加金銀花同泡。脾胃虛寒、腹瀉便溏、消化不良者不宜飲用。

川貝燉蜜糖

材料：川貝母1茶匙，雪梨1個，蜜糖1湯匙，水1碗。川貝母舂碎，雪梨去芯切塊，將所有材料放入燉盅，慢火燉1小時。蜜糖在川貝燉好后，食前放入。

功效：肺燥引起的咳嗽、久咳者飲用可潤肺止咳化痰，但脾胃虛寒、食滯夾濕者不宜飲用。

雪梨鮮藕茅根飲

材料：雪梨一個，去核切片，鮮藕300克切片，鮮白茅根30克洗凈切斷，水煎服。

功效：清熱涼血、潤肺止渴，適合肺燥引起的咳嗽、痰中帶血者飲用。脾胃虛寒者不宜飲用。

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