秋冬如何補氣血？專家推薦氣血雙補最佳食物

氣血不足是女性常見的問題，特別到了秋冬，很多女性老覺得手腳冰涼其實就是氣血不足在作怪。說到補氣血，不少人第一時間會想到吃紅棗、當歸和阿膠，實際上，要想有效補氣血需要做到氣血雙補。那么秋冬吃什么補氣血才最有效呢？快一起看看吧！

秋冬補氣血要養陰 多吃肉類濡養陰血

在中醫的理論里，進補和養生都要與時節相結合，補氣血也不例外。

廣東省第二中醫院副主任中醫師黃漢超在此前采訪中表示，女性補氣血在不同季節有不同的側重點，調理氣血不足需與季節結合，這樣才能事半功倍，“中醫認為，春夏養陽，秋冬養陰，滋補氣血在秋冬則要適當進食一些肉類，如羊肉、牛肉、雞肉和兔肉等來濡養陰血。”

要想在秋季做到氣血雙補，黃漢超認為單純吃紅棗、當歸和阿膠補血并不夠，需配合肉類方可達到氣血雙補的目的，“牛、羊、鹿、兔等行走動物的肉類屬于血肉有情之品，由于需要經常跑動，它體內的氣血就會比較旺盛，把這些肉類與常見的補血食材紅棗、阿膠和當歸結合在一起會起到事半功倍的效果。”

秋冬吃什么滋補氣血？3款藥膳幫到你

熟地黃芪羊肉湯

羊肉被稱為“血肉有情之品”，性溫熱，補氣滋陰，暖中補虛，開胃健力。在羊肉湯當中添加熟地、黃芪等藥材，可達到氣血雙補的目的。

羊肉洗凈切塊，用滾水拖過；紅棗去核，當歸頭切片，白芍、熟地、黃芪、生姜均洗凈。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮開后，改文火煲3小時，調味后即可飲用。

當歸生姜羊肉湯

這是醫圣張仲景在《金匱要略》里面推薦的一個方子，這是補氣血最經典也是效果最確切的湯品，大家也可以根據自身氣血情況進行調整，若是氣不足可以加黨參和黃芪，若是血不足則可以多放一些肉桂和熟地。

羊肉洗凈切塊，用滾水拖過倒入鍋內，加入姜塊，大火翻炒加熱至姜味飄出，隨即倒入熱好的14杯水，放入當歸，一同煮滾后，轉成小火，續煮約2小時至皮肉皆軟，最后加鹽調味即可。

黃芪五指毛桃淮山煲雞湯

這款湯適合不喜歡吃羊肉的人士，黃芪和五指毛桃搭配，補氣又不會過度的升提，加上偏溫的雞肉，可以實現氣血雙補的目的。

雞肉洗凈焯水后沖洗血水備用；將黃芪、五指毛桃和淮山切塊洗凈，與雞肉一同放入冷水中煮開轉小火繼續煮2-3小時調味即可飲用。

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