白蘿卜促消化增免疫力效果好 4類人群不宜食用

隨著天氣逐漸轉涼，又是一年吃白蘿卜的好時節。作為常見的蔬菜，白蘿卜具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒、利便，能夠緩解燥熱痰多、肺部不適等癥狀。那么，白蘿卜有哪些具體的功效？吃白蘿卜要注意什么？快來一起看看吧！

白蘿卜有什么藥用價值？

蘿卜味甘，性涼，具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效，主要用于腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等癥。《食療本草》曰其“利五臟，輕身，令人白凈肌細”。《新修本草》曰其“大下氣，消谷和中，去痰癖，肥健人”。李時珍將其列為“蔬中之最有利益者”。

南方醫科大學珠江醫院中醫科主任醫師梁東輝教授在此前采訪中表示，白蘿卜有很好的藥用價值，解毒和增強機體免疫力的功效突出，“白蘿卜具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒等功效，而且蘿卜中含有的多種微量元素可以增強機體免疫力。”

據梁東輝教授介紹，消化不良或是便秘時進食白蘿卜或有奇效，“ 消滯，即消除飲食的積滯，簡單來講就是幫助消化。進食過多，或進食肉類后，出現腹痛、腹脹等消化不良癥狀時，別急著找藥，先吃幾塊蘿卜試試看。飲食停滯的人（表現為經常腹脹、大便不通、放屁較臭等），可經常食用蘿卜，以幫助消化。食用蘿卜還可以加強胃腸道運動，使胃腸道的氣體從肛門排出，這樣能很好地緩解因脹氣引起的胃脹及腹脹等不適，對功能性便秘也有一定的作用。蘿卜還含有助消化的淀粉酶，以及可促進胃腸運動的B族維生素和鉀、鎂等礦物質，可起到通便、降脂及預防膽結石等疾病的作用。”

此外，白蘿卜還有止咳化痰的功效，“蘿卜本身有良好的化痰作用，使痰變稀而易咳出。蘿卜是偏涼性的，所以在化痰方面以清化熱痰（黏稠的黃痰）為主。平時咳嗽痰多、痰液黏稠難咳的，一般是熱痰，這時吃些蘿卜，對咳嗽咳痰都有一定的幫助。”

哪些人不適合吃白蘿卜？

體虛的人

氣虛是中醫理論上對人體病癥的一中描述，簡單來說就是由于人體元氣不足造成的多種病理變化，包括肺氣虛、心氣虛、腎氣虛等。白蘿卜屬于涼性食物，而氣虛的人更需要的是補氣補血的食物。另外白蘿卜也有行氣的功效，行氣過多會導致耗氣散氣，使氣虛癥狀加重。

腹瀉患者

根據梁東輝教授的說法，白蘿卜具有良好的幫助消化和通便的功效，自然不適合腹瀉患者食用。同時它也屬于典型的涼性食物，因此如果有腸胃腹瀉癥狀，千萬要慎重吃白蘿卜

陽虛便秘患者

雖然白蘿卜能夠改善功能性便秘，但它并不適合陽虛類型的便秘患者，吃了可能會導致加重癥狀。

正在服用中藥的人

民間有白蘿卜解藥一說，白蘿卜可以化瘀和行氣，會導致中藥在體內消化和代謝加快，直接影響了中藥的補益作用，因此吃中藥時應避免同吃白蘿卜情況，以免加重病情和癥狀。

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